Piantare rizomi di luppolo: il luppolo viene coltivato dai rizomi o dalle piante?

Stai pensando di produrre la tua birra? Sebbene sia possibile acquistare luppolo essiccato da utilizzare nella produzione della birra, sta prendendo piede una nuova tendenza che prevede l’uso di luppolo fresco e coltivare la propria pianta di luppolo nel giardino di casa è un ottimo modo per iniziare. Ma il luppolo viene coltivato dai rizomi o dalle piante? Continua a leggere per saperne di più.

Il luppolo viene coltivato dai rizomi o dalle piante?

Un rizoma è un fusto sotterraneo di una pianta in grado di emettere radici e germogli dai suoi nodi. Chiamati anche portainnesti, i rizomi conservano la capacità di emettere nuovi germogli verso l’alto per diventare una pianta. Quindi, la risposta è che le piante di luppolo vengono coltivate dai rizomi, ma è possibile acquistare sia rizomi di luppolo da coltivare che piante di luppolo già cresciute da piantare nel proprio giardino.

Dove trovare i rizomi di luppolo

I rizomi di luppolo per la coltivazione nel giardino di casa possono essere acquistati online o presso un vivaio autorizzato. Le piante provenienti da un vivaio autorizzato sono spesso più affidabili e resistenti alle malattie, poiché il luppolo è soggetto a numerose malattie e parassiti, tra cui il viroide del luppolo e altri virus, la peronospora, il marciume verticilloso, il cancro della corona, il nematode galligeno e il nematode a cisti del luppolo, nessuno dei quali vorresti vedere infiltrarsi nel tuo giardino di luppolo. Il luppolo viene generato dalle piante femminili e possono essere necessari almeno tre anni per ottenere un raccolto completo; pertanto, è opportuno che il coltivatore/investitore acquisti stock certificati da fonti affidabili. Il National Clean Plant Network for Hops (NCPN-Hops) presso l’Agricultural and Extension Center della Washington State University si occupa di identificare ed eliminare le malattie che compromettono la resa e la qualità del luppolo. Acquistare rizomi di luppolo per la coltivazione dal NCPN è una garanzia di ottenere stock sani e privi di malattie. In alternativa, se si acquista da un’altra sede, contattare il Dipartimento dell’Agricoltura dello Stato in questione per domande relative alla licenza del venditore. Vai alla pagina National Plant Board Member ship e clicca sul nome dello stato, che ti porterà al sito web del Dipartimento dell’Agricoltura di quello stato e al nome di un referente a cui rivolgere le tue domande.

Piantare rizomi di luppolo

Il luppolo è facile da coltivare se piantato in terreni ricchi di sostanze organiche con spazio sufficiente per una vite lunga da 6 a 9 metri, in una regione con una stagione di crescita lunga e in pieno sole. Piantate il luppolo entro la metà di aprile nelle zone calde e entro la metà di maggio nelle regioni più fredde. Per prima cosa scavate una trincea stretta profonda circa 31 cm e leggermente più lunga del rizoma del luppolo. Piantare un rizoma, con i germogli rivolti verso l’alto, per ogni collinetta e coprire con 2,5 cm di terreno sciolto. I rizomi devono essere distanziati di circa 1 m l’uno dall’altro e ricoperti con uno strato abbondante di pacciame per favorire il controllo delle erbacce e la conservazione dell’umidità. In primavera, concimate il terreno con fertilizzante compostato e in giugno aggiungete ½ cucchiaino di azoto per pianta. Da ogni rizoma spunteranno diversi germogli. Quando i germogli avranno raggiunto una lunghezza di circa 31 cm, scegliete i due o tre più sani e eliminate tutti gli altri. Fate crescere i germogli lungo un traliccio o un altro supporto avvolgendoli in senso orario, seguendo il loro naturale andamento di crescita. Mantenete le viti distanziate mentre le guidate per migliorare l’accesso alla luce, la circolazione dell’aria e ridurre l’incidenza di malattie. Continuate a curare le vostre piante di luppolo per alcuni anni e presto potrete raccogliere i coni tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, giusto in tempo per preparare alcune birre natalizie.