Piante di caffè da interno: come far germogliare i semi di caffè

Caffè, quanto ti amo, lasciami contare i modi: nero, con panna, latte, cappuccino, macchiato, turco e semplicemente espresso. Molti di noi, a meno che non siate bevitori di tè, apprezzano la nostra tazza di caffè e alcuni di noi – non faccio nomi – hanno bisogno di una tazza di caffè solo per alzarsi dal letto la mattina. Per quelli di noi che condividono questo amore, l’idea di coltivare piante di caffè offre possibilità entusiasmanti. Ma come si fa a far germogliare i semi della pianta del caffè? Continua a leggere per scoprire come coltivare il caffè dai semi.

Come coltivare il caffè dai semi della pianta del caffè

Idealmente, per coltivare piante di caffè, dovresti iniziare con una ciliegia di caffè appena raccolta, ma la maggior parte di noi non vive in un paese produttore di caffè, quindi questo è un po’ problematico. Se, tuttavia, ti capita di risiedere in un paese produttore di caffè, raccogli a mano le ciliegie di caffè mature, spolpale, lavale e falle fermentare in un contenitore fino a quando la polpa non si stacca. Dopodiché, rilavale, scartando i chicchi che galleggiano. Quindi asciugate i chicchi su un setaccio a maglie larghe all’aria aperta, ma non alla luce diretta del sole. I chicchi dovrebbero essere leggermente morbidi e umidi all’interno e asciutti all’esterno; mordeteli per verificarlo. Poiché la maggior parte di noi non vive in una regione produttrice di caffè, il caffè verde può essere acquistato da un fornitore di caffè verde. Assicuratevi che provenga da un raccolto fresco e recente. Anche se il chicco può germogliare per quasi quattro mesi, si ottengono risultati più sicuri se è fresco. Probabilmente vorrete piantare molti semi per ottenere una pianta; sono piuttosto delicati. I semi freschi germinano in 2 mesi e mezzo, mentre quelli più vecchi impiegano circa 6 mesi.