Le erbe aromatiche ravvivano il giardino e lo impreziosiscono con la ricchezza delle loro texture, i loro profumi unici e le loro proprietà. La calaminta (Calamintha nepeta) è un’erba aromatica originaria del Regno Unito con una serie di potenziali usi medicinali, un grazioso fiore e foglie dalla texture intensa. L’erba prospera in terreni organici e sabbiosi e rilascia un forte profumo di canfora quando le foglie vengono schiacciate. Vi chiederete: “Posso coltivare la calaminta?” La pianta è resistente nelle zone di rusticità USDA da 5 a 9 ed è un’erba facile da coltivare e curare.
Informazioni sulle piante di calaminta
Le piante di calaminta sono erbe cespugliose dal fusto spesso che si diffondono dai rizomi come la maggior parte delle piante di menta. Le foglie sono molto venate e molto strutturate, molte presentano creste e la maggior parte ha fogliame peloso o lanuginoso. Alcuni tipi di calaminta possono raggiungere un’altezza compresa tra 10 e 61 cm e fioriscono da metà a fine estate, mentre alcune varietà fioriscono in autunno. I fiori sono tubi sottili a due labbra in tonalità che vanno dal viola al rosso, al bianco e al crema. La pianta può auto-seminarvisi, ma le sue qualità più invasive si riscontrano negli steli e nei rizomi, che attecchiscono agli internodi e possono creare nuove piante.
Tipi di calaminta
La calaminta appartiene alla famiglia delle Labiatae e comprende tutti i tipi di menta. Questo gruppo di erbe è vasto e comprende una varietà di cultivar e specie. Esiste una varietà grandiflora con foglie più grandi dalle venature sfocate e fiori tubolari color lavanda. Il profumo è incredibile, con un’esplosione di freschezza alla menta e mandarino. Tra le calaminte minori c’è una varietà con un profumo di menta e pompelmo e molti altri aromi pungenti. La minuscola calaminta Ozark è alta solo 15 cm e produce fiori rosso vivo in tarda primavera. Altre varietà hanno nomi fantasiosi come basilico selvatico, fiore di scimmia, timo di montagna e santoreggia calcarea. La più piccola delle calaminta minore è una varietà rampicante alta 10 cm con fiori dal rosa al malva.
Coltivare le erbe aromatiche della calaminta
Posizionate le piante di calaminta in pieno sole, dove il terreno è ben drenato. Il giardinaggio in vaso è un buon modo per evitare che le erbe si diffondano. Sono anche ottime piante da bordura, ma è necessaria una certa manutenzione per evitare che invadano altre aree. Anche l’orto è un luogo ideale per coltivare le erbe aromatiche della calaminta. Lì potrete accedere facilmente alle foglie e agli steli per una serie di scopi utili. La calaminta ha pochi problemi di parassiti o malattie, ma è necessario prestare attenzione ai piccoli insetti nocivi come la mosca bianca. Trattate con un sapone orticolturale o con getti d’acqua fresca per risciacquare gli insetti.
Come usare la calaminta
Da tempo è un’erba medicinale con usi che vanno dall’uso topico a quello endemico. L’alto contenuto di mentolo delle foglie la rende un impacco perfetto per contusioni e lividi, nonché un unguento per i problemi bronchiali. Non è consigliabile maneggiare o utilizzare l’erba in caso di gravidanza. Come utilizzare la calaminta nei condimenti? Tradizionalmente, l’erba è stata utilizzata per insaporire le carni, ma la varietà ne determina il profilo aromatico. Alcune assomigliano più al timo, mentre altre sono simili al basilico piccante. Le piante di calaminta attraggono farfalle e api e si essiccano bene come aggiunta al pot-pourri. Essiccate le foglie per ottenere un tè rinfrescante caldo o freddo. Questa pianta versatile diventerà una delle vostre preferite per la sua natura spensierata, la sua bellezza e la sua utilità.
