Piante di garofano: come coltivare il garofano

Le piante di Dianthus sono anche conosciute come garofani, Sweet William e Pinks, e sono spesso un elemento fondamentale nei giardini fioriti. Questa famiglia di piante è caratterizzata dal profumo speziato dei suoi graziosi fiori, spesso paragonato alla cannella e ai chiodi di garofano.

Informazioni rapide sul Dianthus:

• Nome botanico – Dianthus
• Altezza – 15-91 cm
• Larghezza – 15-61 cm
• Esposizione al sole – Pieno sole, sole parziale
• Requisiti del terreno – Neutro
• Zone di rusticità – Zone USDA 4-8
• Quando piantare – Primavera, autunno

Tipi di Dianthus

Esistono centinaia di specie all’interno del genere Dianthus. Piante come il garofano dei poeti e il garofano comune raggiungono solitamente un’altezza compresa tra 15 e 46 cm. I fiori di garofano sono spesso di colore rosa, salmone, rosso e bianco. Il fogliame è sottile e sparso su steli spessi.

Sebbene i garofani perenni siano oggi noti per la loro longevità in giardino, in passato il garofano aveva una stagione di fioritura più breve. Ma nel 1971, un coltivatore imparò a coltivare varietà che non producevano semi, e ora il Dianthus gode di un periodo di fioritura più prolungato. Le piante di garofano possono essere annuali, biennali o perenni e sono spesso utilizzate nelle bordure o nelle composizioni in vaso.

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Sebbene simili nell’aspetto e nei fiori, le diverse specie di dianthus hanno abitudini di crescita e requisiti diversi. Un fiore di dianthus molto conosciuto, il garofano, produce fiori più grandi e pieni che vengono spesso utilizzati nelle composizioni floreali recise. Altri tipi più piccoli, come i garofani rosa e i garofani di William, sono perfetti per gli spazi ornamentali. Imparare di più sulla pianta di dianthus e sulla sua cura può essere utile per scegliere i tipi migliori per il vostro spazio di coltivazione. Di seguito, esploreremo in modo più dettagliato come coltivare le varietà più comuni.

Come e quando piantare il dianthus

Tradizionalmente, i dianthus vengono piantati all’inizio della primavera, ma non sempre. I dianthus piantati in primavera, in particolare i garofani, possono essere seminati in casa per anticipare l’inizio della stagione di crescita. Le piantine possono poi essere trasferite in giardino dopo un breve periodo di indurimento. Aspettate che sia passato il pericolo di gelate prima di piantare i dianthus e posizionate le piantine allo stesso livello a cui crescevano nei vasi, con una distanza di 30-46 cm tra una pianta e l’altra. Non pacciamate intorno alle piantine. Assicuratevi di annaffiarli solo alla base della pianta per mantenere il fogliame asciutto e prevenire la formazione di muffa.

Alcuni giardinieri iniziano a piantare i dianthus all’inizio dell’autunno. Molte varietà fioriscono da maggio a ottobre e i periodi prolungati di clima fresco in autunno favoriscono un lungo periodo di sviluppo delle radici prima dell’inverno.

Cura dei dianthus

Il dianthus è relativamente facile da coltivare nelle condizioni ideali di esposizione al sole, terreno e irrigazione. Una volta attecchite, le varietà perenni sono note per crescere rigogliose con una manutenzione minima. Come la maggior parte dei fiori, il dianthus apprezza la diserbo, la potatura dei fiori appassiti e la potatura di routine. Ciò contribuirà a mantenere le piante in condizioni ottimali, oltre ad aiutarle a prepararsi al riposo invernale.

Requisiti di terreno e fertilizzante

Il dianthus cresce meglio in un terreno ricco, neutro e leggermente alcalino, con un pH compreso tra 5,8 e 6,2. Il pH può essere testato con kit di analisi, come questo disponibile su Amazon. Sebbene le piante crescano bene in terreni ricchi, la maggior parte dei dianthus è in grado di adattarsi a un’ampia gamma di condizioni del terreno, compresi quelli con elevate quantità di argilla o sabbia. Non è necessario applicare fertilizzante regolarmente. Tuttavia, possono trarre beneficio da applicazioni annuali di un concime ben bilanciato all’inizio della primavera, che favorirà la crescita di nuovi germogli e migliorerà la fioritura.

Fabbisogno idrico e di luce

Le piante di garofano apprezzano un’umidità costante durante tutta la stagione di crescita. La maggior parte degli esperti indica che circa 2,5 cm di acqua a settimana dovrebbero essere sufficienti per mantenere la salute delle piante. L’irrigazione supplementare può essere necessaria in regioni particolarmente calde o che subiscono periodi prolungati senza precipitazioni.

D’altra parte, l’eccesso di acqua può essere problematico per la pianta, causando spesso l’ingiallimento o lo sviluppo di marciume radicale o della corona. Le piante dovrebbero ricevere almeno sei ore di sole durante il giorno, anche se l’ombra pomeridiana può essere benefica.

Il garofano prospera in pieno sole, in ombra parziale o in un luogo dove riceve almeno 6 ore di luce solare al giorno.

Come potare il Dianthus

Prima di potare, o rimuovere i fiori appassiti, è meglio aspettare che i capolini abbiano iniziato ad appassire e a perdere i petali. La potatura può favorire la rifioritura, ma impedirà anche la produzione di semi. Per rimuovere i fiori vecchi, assicurati di tagliare appena sotto il capolino, tornando al gruppo di foglie sane più vicino.

Come propagare il garofano

Sebbene le varietà annuali di garofano siano più comunemente propagate per seme, le varietà perenni sono più comunemente prodotte per talea. Per prelevare una talea di garofano, è sufficiente rimuovere un piccolo segmento dello stelo morbido della pianta. Le foglie inferiori, o qualsiasi parte che si troverà sotto il livello del terreno, devono quindi essere rimosse.

Facoltativamente, le nuove talee di stelo possono essere immerse in un ormone radicante prima di essere finalmente collocate nel terreno di propagazione. Man mano che le radici si formano, i vassoi delle piante possono essere collocati in una cupola umidificatrice. Nella maggior parte dei casi, la radicazione dovrebbe avvenire con successo entro 1-2 settimane.

Problemi, parassiti e malattie

Le piante di garofano raramente hanno problemi con le comuni malattie o insetti del giardino. Tuttavia, potrebbe essere necessario un monitoraggio settimanale per verificare la presenza di danni causati da lumache o afidi. Questi problemi raramente portano alla perdita delle piante, ma possono influire negativamente sul loro valore ornamentale complessivo. Le varietà resistenti ai cervi sono ideali se vivete in zone rurali o frequentate dalla fauna selvatica locale.

Varietà di fiori di garofano

Esiste una pianta di garofano adatta a quasi tutti gli spazi e le regioni. Ecco alcune delle varietà tra cui scegliere, ma certamente non tutte:

• Il tipico garofano annuale è il Dianthus chinensis, o garofano cinese.
• Le varietà perenni includono il Cheddar (Dianthus gratianopolitanus), il Cottage (Dianthus plumarius) e il Grass pinks (Dianthus armeria). Il fogliame di tutte queste varietà è di colore grigio-blu e ciascuna è disponibile in una vasta gamma di colori.
• Il Dianthus barbatus è il comune Sweet William ed è una pianta biennale. Esistono sia fiori doppi che singoli e la varietà si risemina da sola.
• I garofani Allwood (Dianthus x allwoodii) sono molto resistenti e la loro fioritura dura almeno 8 settimane. Sono per lo più a fiore doppio e sono disponibili in due dimensioni, da 3 a 6 pollici (8-15 cm) e da 10 a 18 pollici (25-46 cm) di altezza.