Piantine di patata dolce: come e quando iniziare a coltivare le talee di patata dolce

Le patate dolci possono sembrare parenti delle comuni patate bianche, ma in realtà sono imparentate con i fiori di gloria mattutina. A differenza delle altre patate, le patate dolci vengono coltivate da piccole piantine, note come talee. È possibile ordinare piantine di patate dolci dai cataloghi di semi, ma è molto più semplice e molto meno costoso farle germogliare da soli. Scopriamo insieme come coltivare le talee di patata dolce per il giardino.

Quando iniziare a coltivare le talee di patata dolce

La coltivazione di una pianta di patata dolce inizia con la produzione di talee dalla radice della patata dolce. Il momento giusto è importante se si desidera coltivare patate dolci grandi e gustose. Questa pianta ama il clima caldo e dovrebbe essere piantata quando il terreno raggiunge i 18 °C (65 °F). Le talee impiegano circa otto settimane per maturare, quindi dovreste iniziare a coltivarle circa sei settimane prima dell’ultima data di gelata in primavera.

Come iniziare a coltivare una talea di patata dolce

Riempite una scatola o un grande contenitore con torba e aggiungete acqua a sufficienza per inumidire la torba senza bagnarla eccessivamente. Adagiate una patata dolce di grandi dimensioni sul muschio e copritela con 5 cm di sabbia.

Cospargete la sabbia con acqua fino a quando non è completamente umida e coprite la scatola con una lastra di vetro, un coperchio di plastica o un altro coperchio per mantenere l’umidità. Controllate la patata dolce dopo circa quattro settimane per assicurarvi che i germogli stiano crescendo. Continua a controllarle, estraendole dalla sabbia quando i germogli raggiungono una lunghezza di circa 15 cm.

Coltivare germogli di patata dolce

Estrai i germogli dalla radice della patata dolce torcendoli mentre li tiri. Una volta che hai il germoglio in mano, mettilo in un bicchiere o in un barattolo d’acqua per circa due settimane, fino a quando non si saranno sviluppate delle radici sottili. Piantate i germogli radicati nel giardino, interrandoli completamente e distanziandoli di 31-46 cm l’uno dall’altro. Tenete i germogli ben irrigati fino a quando non vedrete apparire dei germogli verdi, poi innaffiate normalmente insieme al resto del giardino.