Prezzemolo gigante italiano: come coltivare le erbe aromatiche del prezzemolo gigante italiano

Le piante Giant of Italy (note anche come “Italian Giant”) sono grandi e cespugliose e producono foglie enormi di colore verde scuro dal sapore ricco e forte. Le piante Giant of Italy sono biennali nelle zone di rusticità USDA da 5 a 9. Ciò significa che crescono il primo anno e fioriscono il secondo. Spesso si riseminano da sole per tornare anno dopo anno.

Gli usi del prezzemolo gigante italiano sono molti e gli chef spesso preferiscono questo prezzemolo a foglia piatta al prezzemolo riccio standard in insalate, zuppe, stufati e salse. In giardino, questa bella pianta attira una varietà di insetti utili, tra cui le larve della farfalla coda di rondine nera. La cura e la coltivazione del prezzemolo gigante italiano non sono complicate. Continua a leggere per scoprire come.

Come coltivare il prezzemolo gigante italiano

Pianta i semi di prezzemolo gigante italiano in casa o direttamente in giardino in primavera, quando il pericolo di gelate è passato. Puoi anche coltivare le piante di prezzemolo gigante italiano in grandi contenitori. I semi germinano generalmente in 14-30 giorni.

Le piante di Giant of Italy crescono in pieno sole e sono più resistenti al calore rispetto al prezzemolo riccio, ma l’ombra pomeridiana è benefica nei climi dove le estati sono calde. Il terreno deve essere umido, fertile e ben drenato per una coltivazione di successo del prezzemolo Giant of Italy. Se il terreno è povero, aggiungi una generosa quantità di letame ben decomposto o compost.

Innaffia le piante secondo necessità per mantenere il terreno costantemente umido ma mai fradicio. Uno strato di pacciame conserverà l’umidità e aiuterà a tenere sotto controllo le erbacce. Se coltivate in vaso durante la stagione calda e secca, potrebbero aver bisogno di essere innaffiate ogni giorno.

La cura del prezzemolo gigante italiano può includere anche la concimazione. Concimate le piante una o due volte durante la stagione di crescita utilizzando un fertilizzante idrosolubile. Potete anche aggiungere un po’ di compost o applicare un fertilizzante a base di emulsione di pesce. Tagliate le foglie secondo necessità durante la stagione di crescita o ogni volta che le piante iniziano ad apparire incolte.