Quali sono le differenze tra patate determinate e indeterminate

Le patate determinate e indeterminate sono definite in base ai modelli di crescita. Diverse varietà di patate rientrano in ciascuna categoria, quindi c’è solo l’imbarazzo della scelta. Scegliete tra varietà determinate e indeterminate in base a fattori quali resa, spazio disponibile nell’orto e quantità di lavoro richiesta.

Cosa sono le patate determinate?

Le patate determinate sono varietà con tuberi che crescono in un unico strato. Per questo motivo, le piante non richiedono il rincalzo del terreno intorno a loro. Producono precocemente, in circa 70-90 giorni. Seminate le patate determinate in terreno sciolto a una profondità di circa 10 cm. Utilizzate del pacciame per impedire la crescita delle erbacce e per evitare che i tuberi siano esposti al sole, che li farebbe diventare verdi. Esempi di patate determinate sono Yukon Gold, Norland, Fingerling e Superior.

Cosa sono le patate indeterminate?

Le patate indeterminate crescono in più strati, quindi è importante rincalzare il terreno intorno alle piante. Questo vi garantirà una resa migliore. Le patate indeterminate producono raccolti tardivi, da 110 a 135 giorni. Per coltivare queste patate, iniziate coprendole con 10 cm di terreno sciolto.

Quando le piante hanno raggiunto un’altezza di circa 15 cm, aggiungete diversi centimetri di terreno, paglia o foglie morte fino a quando dalla montagnola sporgono solo 5 cm di pianta.

Continua ad aggiungere strati man mano che la pianta cresce. È proprio grazie alla produzione di tuberi a strati multipli delle patate indeterminate che queste varietà sono particolarmente adatte alle cassette o alle torri per patate, o persino ai sacchi per patate.

Queste varietà sono ideali per gli spazi ridotti perché consentono di coltivare in verticale ottenendo comunque un buon raccolto di patate. Esempi di patate indeterminate sono Snowden, Russet Burbank e Bancock Russet.

Patate determinate vs. indeterminate

La scelta dell’una o dell’altra può dipendere dalle varietà che si desidera coltivare. D’altra parte, le caratteristiche di crescita delle patate potrebbero aiutarti a decidere una varietà a seconda della resa che desideri ottenere e dello spazio che hai a disposizione. Per ottenere più patate dalle varietà determinate è necessario più spazio nel giardino. Con le patate indeterminate otterrete più patate, ma solo se avete spazio in verticale.