
La peronospora nella lattuga può influire sia sull’aspetto che sulla resa di un raccolto. Ha gravi implicazioni nella coltivazione commerciale perché la malattia si diffonde facilmente in determinate condizioni ambientali. Colpisce le foglie della pianta, che purtroppo sono la parte che mangiamo. Le foglie si scoloriscono e diventano necrotiche, progredendo infine fino al gambo. I metodi di controllo della peronospora della lattuga iniziano con l’uso di varietà resistenti e l’uso di fungicidi.
Che cos’è la peronospora della lattuga?
La lattuga fresca e croccante è una delizia che si può gustare tutto l’anno. Un’insalata ben preparata è l’inizio perfetto per qualsiasi pasto e solitamente contiene lattuga fresca. Questo ortaggio è facile da coltivare, anche nell’orto di casa, ma alcuni parassiti e malattie possono devastare i raccolti. Uno di questi è la peronospora. Che cos’è la peronospora della lattuga? È un fungo che si diffonde facilmente in determinate condizioni climatiche e può essere molto difficile da controllare. Le perdite di raccolto sono comuni e le spore che lo causano possono diffondersi su lunghe distanze. La peronospora può colpire la lattuga in qualsiasi fase della crescita. Deriva dal fungo Bremia lactucae. Le spore di questo fungo schizzano sulle piante con la pioggia o vengono trasportate dall’aria. È stata segnalata in Europa nel 1843, ma non era conosciuta negli Stati Uniti fino al 1875. Le spore si formano durante la notte e vengono rilasciate durante il giorno quando l’umidità è più bassa. Una seconda generazione di spore viene prodotta entro 5-7 giorni. Data la natura prolifica delle spore e la facilità di diffusione, la malattia può infettare un intero raccolto in pochissimo tempo. La peronospora nella lattuga diventa epidemica nei periodi di clima fresco con elevata umidità diurna.
Riconoscere la lattuga con peronospora
I primi sintomi sulle piantine sono una crescita bianca e cotonosa sulle piante giovani, seguita da arresto della crescita e morte. Nelle piante più vecchie, le foglie esterne sono le prime ad essere colpite. Presentano macchie di colore da verde chiaro a giallo sulle nervature. Alla fine, queste diventano marroni e necrotiche. La crescita bianca e soffice si forma sulla parte inferiore della foglia. Man mano che le foglie esterne vengono infettate, la malattia progredisce verso le foglie interne. Se non viene curata, il fungo penetra nel gambo, causandone la decomposizione. Il fungo permette inoltre ai batteri esterni di infettare il tessuto, accelerando il deterioramento della testa. Nelle piante mature che hanno sviluppato il fungo solo di recente, è possibile rimuovere le foglie esterne e la testa sarà solitamente commestibile.
Trattamento della peronospora della lattuga
Il controllo della malattia può essere ottenuto utilizzando varietà resistenti di semi di lattuga. Nelle coltivazioni commerciali vengono utilizzati fungicidi sia sistemici che fogliari, ma devono essere applicati prima che compaiano i primi segni della malattia. I sistemi di irrigazione progettati per evitare che le foglie rimangano bagnate garantiscono un controllo eccellente, così come una buona ventilazione. Anche il momento della semina può essere importante per un trattamento efficace della peronospora della lattuga. Se possibile, scegliete un periodo in cui l’umidità ambientale non è al massimo. Inoltre, selezionate un’area del giardino che si asciughi rapidamente dalla rugiada notturna. Osservate attentamente le colture di lattuga per individuare eventuali segni di funghi e trattate o rimuovete immediatamente le piante.




