Vad är Chinsaga – Användningsområden för Chinsaga-grönsaken och odlingstips
Många har aldrig hört talas om chinsaga eller afrikansk kål, men det är en stapelgröda i Kenya och en nödmat för många andra kulturer. Vad är egentligen chinsaga? Chinsaga (Gynandropsis gynandra/Cleome gynandra) är en livsmedelsgrönsak som förekommer i tropiska till subtropiska klimat från havsnivå till högre höjder i Afrika, Thailand, Malaysia, Vietnam och många andra … Läs mer