8 modi per accelerare il compostaggio: soluzioni semplici per un giardino biologico

In qualità di buoni amministratori della terra, cerchiamo modi per restituire qualcosa al suolo ed evitare gli sprechi. Il compostaggio soddisfa tutti questi requisiti. Sfrutta qualcosa che finirebbe in discarica e produce un materiale eccellente per arricchire il terreno.

Esistono molti modi per fare il compostaggio: un composter, un sistema a tre contenitori, il vermicompostaggio o semplicemente un cumulo controllato. Il processo non è difficile, ma è necessario seguire alcuni passaggi precisi ed evitare errori comuni nel compostaggio, per assicurarsi di ottenere alla fine l'”oro nero”.

La decomposizione può richiedere da due settimane a due anni nei cumuli non gestiti. Esistono modi per accelerare il processo di compostaggio con un attivatore, una gestione adeguata e altri passaggi.

1. Pensare in piccolo

Ogni pezzo di scarto del giardino o della cucina che finisce nel compost deve decomporsi. Minore è la superficie, più velocemente l’oggetto si decomporrà.

Uno dei passaggi più importanti per un compostaggio più veloce è semplicemente tagliare tutto in piccoli pezzi. Idealmente, nessun pezzo dovrebbe avere un diametro superiore a 2,5 cm.

Questo è abbastanza facile da fare in cucina, dato che si sta già tagliando. Tagliate il gambo dei broccoli in piccoli pezzi, schiacciate i gusci d’uovo e tritate le estremità delle carote.

In giardino, questo richiede un po’ più di lavoro. Usate delle cesoie per tagliare i gambi e i rami in pezzi più piccoli prima di aggiungerli al cumulo.

2. Usate il rapporto corretto

La decomposizione dei rifiuti organici dipende da una miscela di carbonio e azoto, ovvero materiali marroni e verdi. La chiave è avere molto più materiale marrone che verde, con un buon rapporto di circa 4:1 tra marroni e verdi.

I verdi includono scarti di cucina, erba tagliata, fondi di caffè, letame ed erbacce appena estirpate.

Le fonti di carbonio possono essere carta triturata (non lucida), foglie secche o segatura. Il cumulo di rifiuti del giardino trarrà beneficio dall’aggiunta di elementi legnosi e marroni. Il fieno o la paglia sono ottimi additivi di carbonio economici.

Se la produzione di compost è lenta e il cumulo non si riscalda, aggiungere più materiale verde. Tuttavia, se inizia a emanare cattivo odore, aggiungere più materiale marrone.

3. Aggiungere compost o terriccio da giardino

Ricoprire il cumulo o il bidone con compost o terriccio da giardino introdurrà i microrganismi e i batteri indispensabili che sono la spina dorsale del compostaggio.

Consideratelo come un’inoculazione per il cumulo di compost. In sostanza, state infettando il cumulo quasi sterile con organismi benefici che avviano la parte microscopica della decomposizione. Questo aggiungerà anche il micelio, ovvero corpi fungini che aiutano a decomporre la materia organica.

4. Basta aggiungere acqua

Un cumulo di compost secco non si decompone bene. Questo perché tutti gli esseri viventi hanno bisogno di umidità, compresi i minuscoli organismi che contribuiscono al compostaggio.

Alcuni giardinieri hanno difficoltà con un cumulo troppo umido. Ciò indica una quantità insufficiente di carbonio. Ma se il cumulo è secco al tatto, i piccoli animaletti che aiutano a decomporre il materiale non sono attivi.

Il cumulo dovrebbe avere la consistenza di una spugna umida quando lo si prende in mano e lo si stringe.

5. Introdurre i vermi

Questa potrebbe essere un’attività divertente per i bambini o i nipoti. Chiedete loro di scavare alla ricerca di vermi e di aggiungerli al cumulo. Questo metodo funziona particolarmente bene nel compost da cucina. I vermi mangiano i residui di cibo ed espellono escrementi ricchi di sostanze nutritive che migliorano la qualità del terreno.

È anche possibile ordinare dei vermi rossi che vi verranno consegnati direttamente a casa. Questa varietà di vermi è un potente alleato del cumulo di compost. Questi vermi ingeriscono fino a ¾ del loro peso in scarti alimentari al giorno.

6. Girare il cumulo

Come per l’umidità, anche gli organismi che degradano la materia organica hanno bisogno di ossigeno. Girare il compost assicura che l’interno rimanga umido, ma allo stesso tempo arieggia il materiale.

In spazi ridotti, questo può essere fatto utilizzando un tamburo. In spazi più ampi, prendete un forcone da giardino e girate il cumulo ogni pochi giorni. Questo manterrà tutti gli organismi felici e impegnati nel loro lavoro.

Senza ossigeno a sufficienza, gli organismi anaerobici prendono il sopravvento e non decompongono il materiale con la stessa rapidità degli organismi aerobici. Senza flusso d’aria, il cumulo emetterà cattivo odore e la decomposizione rallenterà.

7. Copritelo con una coperta

Riscaldare il compost è fondamentale per accelerarne lo sviluppo. Il cumulo dovrebbe raggiungere una temperatura di circa 68 °C (155 °F) per garantire la morte di eventuali semi di erbacce o agenti patogeni.

Sebbene sia possibile coprire il cumulo con una coperta per trattenere il calore, uno strato di paglia è altrettanto efficace. Ciò è particolarmente importante in inverno, quando il cumulo tende a raffreddarsi. È possibile utilizzare anche un vecchio tappeto, del pluriball o altri oggetti.

La chiave è mantenere il cumulo caldo in modo che gli organismi rimangano attivi e utili. Coprire il compost può aumentare la temperatura fino a 30 gradi.

Esistono anche soluzioni hi-tech come contenitori isolati per il compost e tecnologie di regolazione per mantenere la temperatura, il rapporto e l’umidità perfetti.

8. Utilizzare un acceleratore di compostaggio

Se tutto il resto fallisce, provate un attivatore o un acceleratore di compostaggio. Questi starter per compostaggio si trovano facilmente nei centri di giardinaggio o online.

Stimolano la crescita batterica e aumentano la temperatura al centro del cumulo. Le formule ad alto contenuto di azoto possono essere utili nei cumuli ricchi di carbonio, come rami, ramaglie o ceppi di legno, e migliorano la decomposizione aiutando a bilanciare il rapporto del cumulo.

Il biochar, materiale organico carbonizzato ad alte temperature, può anche essere aggiunto al compost per accelerarne lo sviluppo di circa il 20%. Può anche aiutare a ringiovanire il compost esaurito.