Idee per serre sotterranee: cosa sono le serre interrate

Le persone interessate a uno stile di vita sostenibile spesso optano per giardini sotterranei che, se costruiti e mantenuti correttamente, possono fornire ortaggi per almeno tre stagioni all’anno. È possibile coltivare alcuni ortaggi tutto l’anno, in particolare quelli che prediligono il clima fresco come cavolo riccio, lattuga, broccoli, spinaci, ravanelli o carote.

Cosa sono le serre interrate?

Cosa sono le serre interrate, note anche come giardini sotterranei o serre sotterranee? In termini semplici, le serre interrate sono strutture che i giardinieri dei climi freddi utilizzano per prolungare la stagione di crescita, poiché le serre sotterranee sono molto più calde in inverno e il terreno circostante mantiene la struttura confortevole per le piante (e le persone) durante il caldo estivo. Le serre interrate sono state costruite nelle montagne del Sud America da almeno un paio di decenni con enorme successo. Queste strutture, note anche come walipini, sfruttano la radiazione solare e la massa termica della terra circostante. Sono anche ampiamente utilizzate in Tibet, Giappone, Mongolia e in varie regioni degli Stati Uniti. Sebbene possano sembrare complesse, queste strutture, spesso costruite utilizzando materiali di recupero e manodopera volontaria, sono semplici, economiche ed efficaci. Poiché sono costruite su un pendio naturale, hanno un’area esposta molto ridotta. Le strutture sono solitamente rivestite con mattoni, argilla, pietra locale o qualsiasi materiale sufficientemente denso da immagazzinare efficacemente il calore.

Idee per serre sotterranee

La costruzione di una serra interrata può essere realizzata in vari modi, ma la maggior parte delle serre interrate sono solitamente strutture semplici e funzionali, senza troppi fronzoli. La maggior parte ha una profondità compresa tra 1,8 e 2,4 metri, il che consente alla serra di sfruttare il calore della terra. È possibile incorporare una passerella in modo che la serra possa essere utilizzata anche come cantina. Il tetto è inclinato per fornire il massimo calore e luce dal sole invernale disponibile, il che mantiene la serra più fresca durante l’estate. La ventilazione mantiene le piante fresche quando le temperature estive sono elevate. Altri modi per ottimizzare il calore durante i mesi invernali sono integrare la luce e il calore con luci di coltivazione, riempire barili neri con acqua per immagazzinare il calore (e irrigare le piante) o coprire il tetto della serra con una coperta isolante durante le notti più fredde. Nota: c’è un fattore importante da tenere a mente quando si costruisce una serra interrata: assicurarsi di mantenere la serra ad almeno 1,5 m sopra il livello della falda freatica, altrimenti i giardini interrati potrebbero allagarsi.