
I girasoli ti fanno pensare a un allegro sole giallo, vero? Il classico fiore dell’estate è luminoso, dorato e solare. Esistono anche altri colori? Esistono girasoli bianchi? La risposta potrebbe sorprendervi e ispirarvi a provare nuove varietà di questo splendido fiore estivo nel vostro giardino.
Varietà di girasoli bianchi
Se non avete dedicato molto tempo ad esplorare le diverse varietà di girasoli disponibili sul mercato, potreste non rendervi conto di quanta varietà ci sia in realtà. Non tutti i girasoli hanno il tipico fusto alto con enormi capolini gialli. Ci sono piante più basse, fiori che misurano solo pochi centimetri (8 cm) di diametro e persino quelli striati di giallo, marrone e bordeaux.
Troverete anche alcune varietà biancastre che esistono già da tempo. La varietà “Moonshadow” è di colore bianco crema con fiori di 10 cm su steli più corti. La varietà “Italian White” produce fiori di dimensioni simili che assomigliano un po’ alle margherite, ma con il centro più piccolo.
Ciò che è stato difficile da trovare per molti anni sono le varietà di girasoli veramente grandi con petali bianchi puri e grandi centri che producono semi. Ora, tuttavia, dopo anni di sviluppo, esistono due varietà create da Tom Heaton a Woodland, in California:
- La “ProCut White Nite” cresce fino a 2 m di altezza e produce petali bianchi con grandi centri scuri.
- La “ProCut White Lite”È molto simile e delle stesse dimensioni della White Nite, ma produce graziosi petali bianchi attorno a un centro giallo-verde.
A differenza degli altri girasoli bianchi, queste nuove cultivar hanno l’aspetto dei tipici girasoli di grandi dimensioni, ma con petali bianchi. Il loro sviluppo ha richiesto decenni e Heaton ha dovuto affrontare sfide quali la qualità dei petali, l’attrazione delle api e la produzione di semi.
Come coltivare i girasoli bianchi
Coltivare i girasoli bianchi non è diverso dal coltivare le varietà standard. Richiedono pieno sole, terreno fertile e ben drenato, spazio adeguato tra le piante e annaffiature regolari.
Iniziate a seminare all’aperto in primavera, dopo l’ultima gelata forte. Le nuove varietà bianche possono essere coltivate semplicemente per essere ammirate, per i semi e per i fiori recisi.
I girasoli bianchi puri sono davvero stupendi. I loro creatori li vedono utilizzati nei bouquet nuziali e primaverili. Mentre i girasoli sono stati tradizionalmente utilizzati per le decorazioni di fine estate e autunnali, queste varietà bianche offrono una maggiore versatilità. Inoltre, i petali bianchi si prestano alla tintura, aprendo un mondo completamente nuovo di possibili colori.




