Cos’è un pomodoro giallo a forma di pera

I pomodori possono intimidire un po’. Non tanto la coltivazione, quanto la scelta! Ci sono così tante varietà di pomodori in commercio: come si fa a scegliere? Una preferenza che può essere definita abbastanza presto è la dimensione del pomodoro. Preferite pomodori grandi che dovete tagliare con un coltello o piccoli che potete mangiare interi? Se cercate questi ultimi, un’ottima scelta è il pomodoro giallo a pera.

Che cos’è un pomodoro giallo a pera?

Il pomodoro giallo a pera è una varietà tradizionale documentata in modo attendibile da oltre 200 anni. Ma solo perché ne abbiamo traccia da così tanto tempo non significa che esista solo da allora. È probabile che sia molto più antico. Le piante di pomodoro giallo a forma di pera furono menzionate per la prima volta negli annali della storia nel 1805 dal biologo Christiaan Hendrik Persoon. Stava scrivendo un libro su tutte le piante che conosceva e il pomodoro giallo a forma di pera entrò a far parte della lista. Fu documentato per la prima volta in Nord America nel 1825 dalla Hudson Bay Company, società dedita al commercio di pellicce. Da allora si è diffuso ovunque, rimanendo nel cuore dei giardinieri per la sua resa abbondante e il sapore delicato dei suoi frutti.

Coltivare pomodori gialli a forma di pera

I pomodori gialli a forma di pera raggiungono una lunghezza di 2,5-5 cm e sono all’altezza del loro nome grazie al loro colore giallo brillante e alla forma ampia e arrotondata nella parte inferiore, simile a quella di una pera. Le piante rampicanti della vera varietà tradizionale sono indeterminate, il che significa che sono lunghe e sinuose e possono diventare un po’ ingestibili se superano i 2,4 metri di lunghezza senza un sostegno adeguato. Esistono alcuni ibridi più cespugliosi che aggirano questo problema, ma se il vostro obiettivo è coltivare pomodori tradizionali, piantate la varietà originale e provate questi rampicanti!