Compost verde e marrone: ottieni la miscela ideale di materiali per creare oro da giardino

Sapete come compostare correttamente i materiali verdi e marroni? Il segno distintivo di un cumulo di compost sano è l’inclusione di materiali marroni e verdi, ma non basta gettarli a caso. Esiste infatti un rapporto specifico tra materiali verdi e marroni che deve essere rispettato per attivare il processo di compostaggio, ma la questione è un po’ più complessa.

Oltre al corretto rapporto tra materiali verdi e marroni per il compost, è necessario determinare cosa può essere compostato. Ricordate che, sebbene tutti i materiali organici si decompongano, non tutti sono adatti al compostaggio.

Sebbene sia necessario scegliere i materiali verdi e marroni corretti per il compost, il loro colore effettivo non è un indicatore di ciò che potrebbe essere compost marrone o verde. Siete già confusi? Continuate a leggere per imparare a compostare nel modo corretto.

Cosa sono i “materiali verdi” nel compostaggio?

I “materiali verdi” sono materiali organici ricchi di azoto. Sono una parte incredibilmente importante del processo di compostaggio. L’azoto facilita la rapida decomposizione. Agisce come fonte di nutrimento (insieme al carbonio e all’acqua) per i microbi che degradano la materia organica. Gli scarti alimentari, l’erba tagliata, le erbacce appena estirpate e i fondi di caffè sono tutti considerati materiali verdi e forniscono azoto alle piante.

In genere, i materiali verdi utilizzati per il compost sono di colore verde, ma non sempre. Ad esempio, il letame, sebbene sia marrone, è in realtà un verde. Il fieno di erba medica è un altro esempio. Sembra che sia un “marrone”, ma a causa del suo alto contenuto di azoto, è in realtà un verde.

Cosa sono i “marroni” nel compostaggio?

Cosa sono quindi i “marroni” del compost? I marroni sono ricchi di carbonio, un altro ingrediente essenziale per la decomposizione. Il carbonio bilancia l’azoto nel cumulo per favorire le condizioni ideali per la decomposizione.

I marroni facilitano anche il flusso d’aria, aggiungono volume e impediscono al cumulo di compost di diventare troppo umido. Anche in questo caso, il colore del materiale organico è solitamente un indicatore, ma non sempre.

Rapporto tra verde e marrone nel compost

Come accennato in precedenza, sia l’azoto che il carbonio sono necessari in combinazione per creare un equilibrio sano e riscaldare il cumulo di compost per facilitare una rapida decomposizione degli elementi organici. Ma cosa succede se ci sono troppi elementi verdi? O troppi elementi marroni, per quella materia.

Troppo azoto (elementi verdi) nel cumulo di compost può causare un riscaldamento troppo rapido del cumulo e rallentare la decomposizione. Il compost in fase di lavorazione diventa umido e viscido con un odore sgradevole, risultato della conversione dell’azoto in gas ammoniaca.

Se c’è uno squilibrio tra carbonio e azoto, la decomposizione rallenta notevolmente e il cumulo rimane fresco e asciutto. Ciò può anche causare un odore sgradevole dovuto alla produzione di gas metano. È inoltre importante mantenere un contenitore per il compost inodore, per il bene del vostro naso e di quello dei vostri vicini.

Per ottenere il perfetto equilibrio nel vostro cumulo di compost, è necessario rispettare un rapporto di 2:1 o 3:1 tra materiali marroni e verdi. Un rapporto di 3:1 tra carbonio e azoto è il più efficiente, poiché accelera il processo di decomposizione fornendo il giusto equilibrio di carbonio, azoto e acqua ai microbi.

I microbi traggono la loro energia e i loro elementi costitutivi di base dal carbonio, mentre l’azoto è necessario per la crescita e il funzionamento delle loro cellule. È importante che questi batteri benefici siano presenti nel compost del giardino, poiché aiutano le piante.

Come ottenere il giusto equilibrio

Ora che abbiamo accertato l’importanza di mantenere il giusto rapporto nel cumulo di compost, come si fa ad assicurarsi di inserire i rapporti corretti nel cumulo? Prima di tutto, non è necessario un rapporto assolutamente corretto per creare il compost. Potrebbe volerci più tempo, ma se si aggiungono sia azoto che compost, alla fine si otterrà il compost.

In secondo luogo, spesso in estate sono disponibili molti materiali verdi o ricchi di azoto, mentre in autunno sono disponibili più materiali marroni o ricchi di carbonio. Alcune persone creano un’area separata per conservare il materiale ricco di carbonio fino a quando non iniziano ad avere materiali ricchi di azoto. Questo è possibile, ma è necessario tenere presente che occorrerà spazio e tempo aggiuntivi.

Indipendentemente da ciò, man mano che si accumula materiale organico verde e marrone, l’idea è quella di stratificarlo, alternando strati di carbonio e azoto man mano che si procede verso l’alto. Per accelerare la decomposizione, tritare i pezzi più grandi. Girate il cumulo di compost almeno una volta alla settimana.

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Elenco dei materiali verdi e marroni per il compostaggio

Alcuni dei materiali verdi, o ricchi di azoto, da utilizzare in un cumulo di compost includono scarti alimentari, rifiuti vegetali come foglie fresche o erba tagliata, gusci d’uovo, filtri e fondi di caffè in carta e bustine di tè senza graffette metalliche.

I materiali marroni, o materiali carboniosi, da includere nel cumulo di compost includono giornali sminuzzati, cartone, sacchetti marroni o altri prodotti di carta opaca e trucioli di legno non trattati. Anche foglie secche, steli e ramoscelli sono considerati strati di carbonio o marroni nel cumulo. Fieno, paglia, aghi di pino, segatura di legno non trattato, foglie di palma e pannocchie di mais sono anch’essi materiali marroni.

La lettiera per il bestiame può essere compostata, ma dipende dal materiale se si tratterà di uno strato di carbonio o di azoto. Fieno, paglia e trucioli di legno sono strati di carbonio, mentre la lettiera imbevuta di letame è uno strato verde.

Gli imballaggi alimentari in carta o cartone da asporto, a condizione che non siano lucidi, sono solitamente destinati a uno strato marrone o di carbonio, anche se se l’imballaggio è davvero ricoperto di cibo, può essere uno strato verde.

Risoluzione dei problemi

Se si avverte un odore sgradevole o si nota che il cumulo di compost non si sta decomponendo, ci sono alcune cose che si possono fare per invertire la tendenza. È consigliabile regolare il contenuto di umidità, rivoltare il cumulo per aerarlo e aggiungere azoto o carbonio supplementari.

Ad esempio, se l’odore è terribile e il cumulo è fradicio, aggiungere foglie secche, trucioli di legno o paglia per assorbire l’umidità in eccesso e aumentare il drenaggio e l’ossigenazione.

Se il cumulo sembra inerte e secco, aggiungi acqua per inumidirlo oppure aggiungi materiale umido ricco di azoto, come erba tagliata o scarti di cucina. Girate il cumulo per mescolare i materiali e migliorare il flusso d’aria.

Se il cumulo sembra solido, girate il cumulo per creare più flusso d’aria.

Se avete aggiunto molti scarti alimentari e ora ci sono parassiti e insetti che ronzano intorno, aggiungete carbonio secco come foglie secche e girate bene il cumulo. La prossima volta, riduci la quantità di scarti aggiunti, gettali al centro del cumulo dove è più caldo o prendi in considerazione il vermicompostaggio, ovvero il compostaggio con i vermi.

Se ti sembra di avere troppo materiale carbonioso, aggiungi al cumulo del fertilizzante ricco di azoto o una manciata di urea. Per mantenere il compost organico, mescolate del letame fresco di pollo.

Il compostaggio è un ottimo modo per evitare che i rifiuti finiscano in discarica e per prendervi cura del vostro giardino. Mantenere il giusto equilibrio tra materiale verde e marrone nel vostro compost richiede un po’ di lavoro e di pianificazione, ma vi consentirà di ottenere un compost ottimale e ricco di sostanze nutritive, che darà una marcia in più al vostro giardino.