Piante complementari alla bietola: cosa cresce bene con la bietola

La bietola è un ortaggio a foglia verde ricco di vitamine e minerali che resiste più facilmente alle temperature elevate e alla siccità rispetto ad altre verdure ricche di nutrienti, come gli spinaci. La bietola ha anche il vantaggio di essere piuttosto ornamentale, il che la rende perfetta per la coltivazione associata. Le piante associate alla bietola possono essere di natura vegetale o puramente estetiche, come i fiori perenni o annuali. Quindi, cosa cresce bene con la bietola?

Coltivazione associata con la bietola

L’utilizzo di piante da coltivazione associata per la bietola o altri ortaggi è un modo naturale per creare diversità nel giardino. Un giardino ricco di diversità scoraggerà a sua volta parassiti e malattie che cercano specie simili. Inoltre, crea habitat che sono rifugi sicuri per creature benefiche. Piantare piante da compagnia per la bietola elimina parte del coinvolgimento umano, consentendo di creare un giardino più biologico. Quando si scelgono le piante da compagnia per la bietola, occorre considerare che il verde diventa piuttosto grande a maturità, il che può soffocare le piante più piccole. Scegliete piante da compagnia per la bietola che maturino dopo che la bietola è pronta per essere raccolta, in modo che non vengano oscurate.

Cosa cresce bene con la bietola?

Molti ortaggi e fiori sono compagni ideali per la bietola. I pomodori, uno degli ortaggi più popolari, crescono molto bene se abbinati alla bietola. Anche tutti i membri della famiglia dei cavoli o delle Brassicacee crescono bene con la bietola, così come tutti quelli della famiglia delle Alliaceae. I fagioli sono ottimi compagni di coltivazione per la bietola. La bietola sarà pronta per essere raccolta quando i fagioli saranno pronti per la crescita rapida e oscureranno la bietola. Nel frattempo, la bietola ombreggia le tenere piantine di fagioli e aiuta a mantenere l’umidità del terreno. Anche i ravanelli, la lattuga e il sedano prosperano se coltivati insieme alla bietola svizzera.

Piante da evitare

Proprio come nella vita, gli esseri umani non vanno sempre d’accordo tra loro, e lo stesso vale in botanica. La bietola svizzera non va d’accordo con tutti. Prendiamo ad esempio le erbe aromatiche. La bietola non ama la maggior parte delle erbe aromatiche, ad eccezione della menta. Queste due piante sono ottime compagne di giardino. La bietola non dovrebbe essere piantata vicino a patate, mais, cetrioli o meloni. Tutte queste piante competono per le sostanze nutritive del terreno o favoriscono la proliferazione di parassiti dannosi.