Piante da giardino per pot-pourri: creare un giardino di erbe aromatiche per pot-pourri

Adoro i profumi aromatici del pot-pourri, ma non necessariamente il costo o la fragranza particolare del pot-pourri confezionato. Non importa, creare un giardino di erbe aromatiche per pot-pourri è un’impresa relativamente facile e appagante.

Che cos’è un giardino di pot-pourri?

Una miscela naturale di erbe aromatiche e fiori combinati con spezie, fissativi e oli essenziali sono i componenti di base del pot-pourri. Prima dell’avvento degli attuali deodoranti per ambienti atomizzati, il pot-pourri era un metodo naturale per profumare l’aria. Come si suol dire, “tutto ciò che è vecchio torna di moda” e le miscele di pot-pourri fatte in casa stanno vivendo una rinascita, apprezzate non solo per la possibilità di personalizzare la propria fragranza, ma anche per i vantaggi aggiuntivi di una miscela più naturale ed ecologica a un costo inferiore.

Piante popolari per il giardino di pot-pourri

Le piante da giardino per pot-pourri includono molto spesso le rose, che costituiscono la base della maggior parte delle miscele per pot-pourri. Se avete poco spazio a disposizione o coltivate piante da giardino per pot-pourri su una veranda o un piccolo terrazzo, una rosa rampicante è un’ottima scelta. Per la coltivazione si consigliano varietà molto profumate e di qualsiasi colore dell’arcobaleno, tranne il bianco, che non tende ad aggiungere molto carattere alla miscela di pot-pourri. Poiché la lavanda mantiene il suo profumo e la sua consistenza vivaci una volta essiccata, è anche una delle basi più popolari del pot-pourri. La lavanda può anche essere utilizzata al posto della rosa o in combinazione con essa se non vi piace il profumo delle rose. Quando si crea un giardino di erbe aromatiche per pot-pourri, è possibile incorporare un mix di fiori annuali e perenni aggiuntivi, come ad esempio:

• Calendule
• Zinnie
• Fiordalisi
• Girasoli
• Gerani profumati o normali
• Rudbeckia (Black-eyed Susans)

La consistenza, insieme all’aroma e al colore, è fondamentale nella scelta delle piante per il giardino pot-pourri. Scegli fiori che si secchino bene, mantenendo il loro colore. Molte erbe sono incluse nell’olio pot-pourri per i loro oli essenziali. Queste possono includere:

• Rosmarino
• Melissa
• Asperula odorosa
• Menta
• Timo
• Santolina
• Amaranto
• Verbena odorosa

Alcune erbe possono essere scelte per i loro fiori o steli interessanti, come il rosmarino blu toscano con i suoi vivaci fiori blu. I fiori di salvia, tanaceto e borragine si essiccano bene per essere utilizzati nella miscela di pot-pourri. Curry, finocchio e patchouli sono altre ottime scelte da includere nel giardino di erbe aromatiche per pot-pourri. Fai una piccola ricerca su ciascuna delle tue scelte per assicurarti che siano adatte al tuo giardino (ad esempio, cresceranno troppo rispetto allo spazio disponibile o cresceranno in modo incontrollato?). Non bisogna dimenticare i capolini e i baccelli spinosi di molte piante. Aggiungono una consistenza e una forma meravigliose al pot-pourri.

Cura dei giardini di pot-pourri

La maggior parte delle erbe utilizzate in un giardino pot-pourri sono di origine mediterranea e abbastanza facili da coltivare, prediligono il sole, un terreno ben drenante e un’irrigazione moderata. Molte delle piante annuali incorporate nel giardino pot-pourri sono simili tra loro, con una necessità leggermente più frequente di concimazione. Le rose possono richiedere un po’ più di lavoro per ottenere fioriture perfette, ma ne vale davvero la pena. Una volta che le piante del vostro giardino di pot-pourri si sono stabilizzate, il momento ideale per la raccolta è in una giornata asciutta, un paio di giorni dopo una pioggia. Lasciate passare alcune ore dopo il sorgere del sole per far asciugare la rugiada, ma prima che il sole asciughi gli oli essenziali. Una volta raccolti, la maggior parte delle ricette richiede l’essiccazione dei fiori e delle erbe. Esistono molti metodi di essiccazione e sono disponibili numerosi libri o fonti online dove è possibile trovare ulteriori consigli e combinazioni per creare un pot-pourri fatto in casa tutto vostro.