Fungo delle macchie bianche: controllo delle macchie fogliari nelle verdure crocifere

Le malattie delle piante crocifere sono quelle che attaccano i membri della famiglia delle Brassicaceae, come broccoli, cavolfiori, cavoli e cavoli cappucci. Il fungo della macchia bianca è una di queste malattie che predilige le foglie sciolte di questi ortaggi ed è quindi più pericoloso per spinaci, cavoli e rape che per i cavoli cappucci o i fiori di cavolfiori e broccoli.

Fungo della macchia bianca

Questo fungo è causato da una specie di Cercospora ed è diventato più comune negli ultimi anni. La macchia bianca sulle verdure a foglia è uno dei numerosi problemi fungini delle crucifere. È anche conosciuta con il nome di “occhio di rana”. Il fungo della macchia bianca si presenta sotto forma di macchie circolari o irregolari che variano da ¼ a ½ pollice (da 6 mm a 1 cm) di diametro e sono sparse sulla foglia. Inizia come macchie secche di colore marrone chiaro e presto si trasforma in lesioni bianche cartacee sulla foglia circondate da un alone giallo o verde pallido. Le macchie crescono e si fondono. La produzione di clorofilla diminuisce man mano che l’area verde scompare e presto la foglia inizia a ingiallire e a morire. La macchia bianca sulle verdure a foglia può distruggere un raccolto di piantine o deformarle gravemente. Le piante più vecchie possono sopravvivere alla perdita delle foglie esterne. I problemi fungini delle crucifere, come il fungo della macchia bianca, vengono trasmessi da piante precedentemente infette o dalle erbacce circostanti. Sono trasportati dal vento e iniziano a svilupparsi a temperature fresche comprese tra 10 e 18 °C (55-65 °F) e con tempo piovoso all’inizio della primavera, proprio quando dovrebbero essere piantati gli ortaggi cruciferi. Il problema diventa più grave con l’aumentare delle temperature.