Tipi di zucchine estive – Diverse varietà di zucchine estive che puoi coltivare

La zucca estiva è originaria del Nord America, dove veniva comunemente coltivata dai nativi americani. La zucca veniva piantata insieme al mais e ai fagioli in un trio noto come le “tre sorelle”. Ogni pianta del trio apportava benefici alle altre: il mais forniva sostegno ai fagioli rampicanti, mentre i fagioli fissavano l’azoto nel terreno e le grandi foglie cespugliose della zucca fungevano da pacciamatura vivente, raffreddando il terreno e aiutandolo a trattenere l’umidità. Le foglie spinose della zucca aiutavano anche a scoraggiare i parassiti indesiderati del giardino, come procioni, cervi e conigli. Le varietà a cespuglio di zucca estiva sono eccellenti per questo trio di piante da compagnia, piuttosto che le varietà rampicanti e rampicanti. Continua a leggere per saperne di più sulle piante di zucca estiva.

Tipi di zucca estiva

La maggior parte delle zucche estive oggi sono varietà di Cucurbita pepo. Le piante di zucca estiva differiscono da quelle invernali perché la maggior parte delle varietà di zucca estiva produce i propri frutti su piante cespugliose piuttosto che su piante rampicanti o striscianti come quelle invernali. Le zucche estive vengono raccolte quando la buccia è ancora morbida e commestibile e il frutto è ancora acerbo. Le zucche invernali, invece, vengono raccolte quando il frutto è maturo e la buccia è dura e spessa. A causa della buccia spessa delle zucche invernali rispetto a quella morbida delle zucche estive, le zucche invernali hanno una durata di conservazione più lunga rispetto alle zucche estive. Questo è il motivo per cui sono conosciute come zucche estive o invernali: le zucche estive si gustano solo per una breve stagione, mentre le zucche invernali possono essere gustate a lungo dopo la raccolta. Esistono anche diversi tipi di zucche estive. Queste sono solitamente classificate in base alla forma. Le zucche dal collo stretto o ricurvo hanno solitamente la buccia gialla e il collo curvo, piegato o angolato. Allo stesso modo, le zucche dal collo dritto hanno il collo dritto. Le zucche cilindriche o a forma di clava sono tipicamente verdi, ma possono essere gialle o bianche. Alcune varietà di zucchine e cocozelle, ma non tutte, rientrano nelle categorie cilindriche o a forma di clava. Le zucche smerlate o patty-pan sono rotonde e piatte con i bordi smerlati. Sono tipicamente bianche, gialle o verdi.

Diverse zucche estive che puoi coltivare

Se siete nuovi al mondo della coltivazione delle zucchine, tutte le diverse varietà disponibili potrebbero sembrarvi un po’ troppo. Di seguito ho elencato alcune delle varietà più popolari. Zucchine, Cocozelle e Italian Marrow