Gestione delle malattie delle carote: informazioni sulle malattie che colpiscono le carote

Sebbene i problemi culturali legati alla coltivazione delle carote possano superare quelli legati alle malattie, questi ortaggi a radice sono suscettibili ad alcune malattie comuni. Poiché le parti commestibili delle carote che coltivate sono nascoste sotto terra, possono essere infettate da malattie che potreste non notare fino al momento del raccolto. Tuttavia, se osservate attentamente le vostre carote durante la crescita, potreste individuare i sintomi delle malattie che spesso si manifestano sopra il terreno.

Panoramica delle malattie comuni delle carote

Le malattie delle carote possono avere origine da funghi, batteri o altre cause. Ecco alcuni dei problemi più frequenti che potreste incontrare.

Malattie fungine

Il marciume della corona e delle radici è causato dai patogeni Rhizoctonia e Pythium spp. I sintomi comuni da cercare sono la parte superiore delle radici delle carote che diventa molliccia e marcisce, e anche il fogliame può morire fino al suolo. Le radici diventano anche rachitiche o biforcute. La macchia fogliare è tipicamente causata dai patogeni Cercospora spp. I sintomi di questa malattia fungina sono macchie scure e circolari con aloni gialli sulle foglie delle carote. La ruggine fogliare causata dai patogeni Alternaria spp. presenta aree di colore bruno-nero di forma irregolare con centri gialli sul fogliame delle carote. L’oidio (patogeni Erysiphe spp.) è abbastanza facile da notare, poiché le piante presentano tipicamente escrescenze bianche e cotonose sulle foglie e sugli steli.

Malattie batteriche

La macchia fogliare batterica è causata dai patogeni Pseudomonas e Xanthomonas spp. I primi sintomi sono aree gialle sulle foglie e sugli steli che diventano marroni al centro. I sintomi avanzati sono striature marroni sulle foglie e sugli steli che possono presentare aloni gialli.

Malattie da micoplasma

L’ingiallimento dell’aster è una condizione che comprende l’ingiallimento del fogliame, la crescita eccessiva delle foglie e la tendenza delle foglie a raggrupparsi. Anche le radici delle carote avranno un sapore amaro.

Gestione delle malattie delle carote

Prevenire le malattie delle carote è più facile che curarle. Che una malattia sia causata da un agente patogeno fungino o batterico, una volta che si è manifestata, è difficile da curare.

• La gestione delle malattie delle carote è un impegno su più fronti che inizia con la scelta di un sito con terreno ben drenante. Un terreno uniformemente umido è ideale per una crescita sana delle carote, ma un terreno fradicio che trattiene l’acqua favorisce lo sviluppo di malattie che causano il marciume radicale e della corona.
• Un altro passo essenziale nella gestione delle malattie delle carote è la scelta di cultivar resistenti a determinate malattie.
• Le malattie che colpiscono le carote, indipendentemente dall’agente patogeno, svernano nel terreno e possono infettare il raccolto della stagione successiva. Praticate la rotazione delle colture, che consiste semplicemente nel piantare una coltura diversa, come i pomodori, nella stessa area in cui avete piantato le carote l’anno precedente. Se possibile, non piantate carote nello stesso punto per almeno tre anni.
• Tenete lontane le erbacce, perché alcune malattie, come l’ingiallimento dell’aster, sono trasmesse dalle cicaline, insetti che depongono le uova sulle erbacce vicine.
• Non dimenticate che le carote sono colture di stagione fredda, il che significa che molti problemi nella coltivazione delle carote si verificano se si cerca di coltivarle come colture di stagione calda.

Se utilizzate prodotti chimici per trattare le malattie delle carote, assicuratevi di leggere le etichette dei prodotti e di seguire tutte le raccomandazioni. La maggior parte dei controlli chimici sono preventivi, non curativi. Ciò significa che in genere controllano le malattie se li utilizzate prima che queste si manifestino. Questo è un metodo particolarmente adatto per trattare le malattie delle carote se avete avuto un problema l’anno scorso. Alcune malattie che colpiscono le carote causano sintomi simili ad altre malattie, oltre a problemi non correlati alle malattie. Pertanto, se si utilizzano prodotti chimici, è essenziale diagnosticare correttamente la causa della malattia. Se non si è sicuri che le carote abbiano una malattia o semplicemente un problema legato alla coltivazione, consultare il servizio di assistenza locale.