Birreria all’aperto fai da te nel giardino di casa

Creare una birreria all’aperto fai da te nel proprio giardino è più facile di quanto si possa pensare. Tutto ciò che serve è un po’ d’ombra, dei posti a sedere e della buona birra. Ma per creare uno spazio dedicato e una birreria all’aperto più speciale, lasciatevi ispirare da queste idee.

Che cos’è una birreria all’aperto?

Una birreria all’aperto, o biergarten in tedesco, è uno spazio all’aperto dove si servono bevande alcoliche. Di solito serve anche cibo. Le birrerie all’aperto hanno avuto origine in Baviera nel 1800. A quel tempo, le leggi in molte zone vietavano ai birrai di produrre birra in estate a causa del rischio di incendi.

I birrai iniziarono a conservare più birra nelle cantine per superare l’estate. Per mantenere la birra fresca, piantarono alberi per ombreggiare le cantine. Questo creò un’area piacevole dove bere all’aperto. I birrifici sfruttarono i giardini per ampliare i posti a sedere.

Oggi, un beer garden svolge solo la seconda funzione: offrire alle persone un piacevole spazio all’aperto dove gustare una birra fresca. Le birrerie all’aperto moderne includono tipicamente alberi e altre piante per rendere lo spazio più piacevole e creare ombra.

Idee per birrerie all’aperto nel giardino di casa

Forse tutto ciò che serve sono posti a sedere e birra, ma queste idee per birrerie all’aperto in casa vi aiuteranno a creare uno spazio unico e perfetto per intrattenere gli ospiti:

• Considerate la vista quando scegliete un posto. Il primo passo per creare il beer garden perfetto è scegliere la location. Se avete già un bel giardino, siete già a metà dell’opera. Dovrebbe essere un posto carino con vista sulle aiuole e sui fiori. Parte del divertimento di un beer garden è stare all’aperto e godersi il panorama.
• Create dell’ombra. Prendete spunto dai creatori delle birrerie all’aperto e aggiungete dell’ombra per rendere lo spazio più piacevole nelle calde giornate estive. L’ideale sarebbe avere un po’ di ombra screziata dagli alberi. Se ciò non è possibile nel vostro spazio, utilizzate delle piante rampicanti e una struttura su cui possano arrampicarsi per creare un soffitto verde per la birreria all’aperto. Per ottenere dei punti bonus, rimanete in tema e coltivate dei rampicanti di luppolo. Naturalmente, puoi anche utilizzare ombrelloni, tende da sole e vele ombreggianti per creare zone d’ombra confortevoli per gli ospiti.
• Aggiungi posti a sedere. Questa è una parte fondamentale di qualsiasi birreria all’aperto. Includi più aree di seduta per intrattenere gli ospiti con sedie, panchine e sgabelli da bar. Ogni posto a sedere dovrebbe avere accesso a un tavolo o a un bancone per appoggiare le bevande. Per un’autentica atmosfera da birreria all’aperto, utilizzate posti a sedere comuni, come lunghi tavoli con panche.Installa un impianto audio. Non deve essere necessariamente sofisticato, ma poter riprodurre musica migliorerà notevolmente il tuo spazio di intrattenimento. Puoi installare altoparlanti da esterno o semplicemente utilizzare altoparlanti Bluetooth che puoi portare fuori all’aperto quando necessario. I suoni provenienti da un elemento acquatico possono aggiungere un’atmosfera piacevole. Illumina lo spazio di notte. Le luci a filo consentiranno a te e ai tuoi ospiti di godervi le calde giornate estive che lasciano il posto a serate miti. Le luci a filo sono ottime per creare l’atmosfera.
• Valuta la possibilità di costruire un bar. Un bar non è necessario per un giardino della birra domestico. Puoi usare dei refrigeratori o portare bevande e cibo dalla cucina interna. D’altra parte, un bar ti permette di installare un kegerator e dei rubinetti in modo da poter servire birre appena spillate all’aperto.
• Non dimenticare gli snack. Gli snack sono un must in una birreria all’aperto. Se volete essere autenticamente tedeschi, servite wurst, crauti, pretzel e del buon pane. Anche i taglieri di salumi sono un’ottima scelta. Potete prepararli in anticipo e servirli agli ospiti al loro arrivo.
• Preparate dei giochi. Intrattenete i vostri ospiti con alcuni giochi da giardino. Tra le opzioni migliori ci sono il corn hole, le freccette da giardino, il ladder toss, il Jenga gigante, le bocce e, se avete spazio a sufficienza, un set da croquet.
• Infine, la birra. L’elemento più importante di tutti è la birra. Tieni a disposizione diverse varietà (comprese quelle analcoliche) in modo da soddisfare i gusti di tutti. Le lager tedesche sono ottime per le giornate calde all’aperto, ma scegliete le birre che sapete che piaceranno ai vostri ospiti.

Un biergarten fai da te è un progetto divertente per l’estate. Potete godervelo alla fine di una lunga giornata come modo per rilassarvi dopo il lavoro, o utilizzarlo come spazio di ritrovo per amici e familiari. Non deve essere necessariamente elegante, ma un biergarten di successo dovrebbe essere accogliente e rilassante.