Donazioni alle zone con scarsità alimentare – Come donare alle zone con scarsità alimentare

Circa 30 milioni di americani vivono in un deserto alimentare, un’area in cui manca l’accesso a frutta fresca, verdura e altri alimenti sani. È possibile contribuire a risolvere questo problema donando tempo, denaro o prodotti agricoli ai deserti alimentari. Come si fa a donare ai deserti alimentari? Continua a leggere per conoscere le organizzazioni e le associazioni no profit che si occupano dei deserti alimentari.

Fai una donazione ai deserti alimentari

Naturalmente, puoi donare denaro alle organizzazioni e alle associazioni no profit che si occupano dei deserti alimentari, oppure puoi fare volontariato. Gli orti comunitari sono sempre più popolari con l’obiettivo di coltivare alimenti nutrienti proprio nelle comunità che hanno più bisogno di accedere a cibi sani. Spesso hanno bisogno di volontari, ma se hai un orto produttivo tutto tuo, puoi anche donare prodotti agricoli ai deserti alimentari.

Per fare volontariato nel tuo orto comunitario locale, contatta l’American Community Gardening Association. Possono fornirti elenchi e mappe degli orti comunitari nella tua zona.

Se hai un’abbondanza di prodotti coltivati in casa, prendi in considerazione la possibilità di donarli ai deserti alimentari attraverso la tua dispensa alimentare locale. Foodpantries.org o Feeding America sono due risorse che possono aiutarti a individuare quelle più vicine a te.

Organizzazioni che si occupano di deserti alimentari

Esistono diverse organizzazioni e associazioni no profit che lottano contro la fame in America e promuovono un’alimentazione sana.

• Il Food Trust contribuisce educando gli scolari, collaborando con i negozi locali per fornire opzioni alimentari più sane, gestendo i mercati contadini nelle zone con scarsa disponibilità di cibo e incoraggiando lo sviluppo della vendita al dettaglio di prodotti freschi. Il Food Trust mette inoltre in contatto i membri della comunità con i programmi del governo locale, i donatori, le organizzazioni no profit e altri soggetti che promuovono la disponibilità di cibo sano nei piccoli negozi come i minimarket.
• La Produce for Better Health Foundation fornisce risorse per la commercializzazione e l’educazione alimentare.
• Wholesome Wave è un’organizzazione no profit che opera nelle zone con scarsa disponibilità di cibo e si impegna a rendere gli alimenti più accessibili e convenienti. Collabora con agricoltori, produttori e distributori in più di 40 stati per aiutare le persone a basso reddito ad avere un migliore accesso ai prodotti alimentari nelle zone con scarsa disponibilità di cibo.
• The Food Empowerment Projects è un’altra organizzazione che opera nelle zone svantaggiate dal punto di vista alimentare e che cerca di cambiare le ingiustizie alimentari, non solo nelle zone svantaggiate, ma anche attraverso l’educazione sull’abuso del bestiame, le condizioni di lavoro ingiuste per i lavoratori agricoli e l’esaurimento delle risorse naturali, solo per citarne alcune.
• Infine, un altro modo per aiutare le zone svantaggiate dal punto di vista alimentare è quello di aderire a Thrive Market.(o servizio di abbonamento simile), un mercato online che si impegna a rendere l’alimentazione sana facile e accessibile a tutti. I clienti possono acquistare alimenti sani e naturali a prezzi all’ingrosso. Con ogni abbonamento acquistato, possono donare un abbonamento gratuito a una persona o una famiglia a basso reddito. Inoltre, diventare membro della CSA (Community Supported Agriculture) locale è un ottimo modo per donare alimenti coltivati localmente a chi ne ha bisogno.