Coltivare pomodori tradizionali – La pianta di pomodoro Black Icicle

Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, esistono oltre 25.000 varietà di pomodori, quindi credo di poter essere perdonato per non aver mai sentito parlare della pianta di pomodoro Black Icicle (Solanum lycopersicum ‘Black Icicle’). Tuttavia, potrei essere in minoranza, poiché sembra che i pomodori Black Icicle stiano rapidamente diventando i preferiti sia dai giardinieri domestici che dagli chef. Scopriamo perché, vi va?

Che cos’è una pianta di pomodoro Black Icicle?

Coltivazione dei pomodori Heirloom

Molti coltivatori sottolineano che le piante di pomodoro Black Icicle sono molto produttive. Sono classificate come pomodori a crescita indeterminata, il che significa che sono piante rampicanti che continuano a produrre e maturare frutti per tutta la stagione di crescita fino all’arrivo del gelo. Sebbene siano classificate per le zone USDA 3-11, chi ha stagioni di crescita più brevi dovrà tenere presente che occorrono fino a 75-80 giorni perché i frutti Black Icicle maturino e pianificare di conseguenza! Si consiglia di iniziare la coltivazione di questi pomodori in casa 6-8 settimane prima dell’ultima data prevista per il gelo. Semina i semi a una profondità di 3 mm in vasi e posizionali in un luogo caldo (24-32 °C), mantenendo il terreno costantemente umido per favorire la germinazione. Trapianta all’aperto in pieno sole, a una distanza di 76-91 cm l’uno dall’altro, con grandi gabbie di sostegno per i pomodori, dopo che il pericolo di gelate è passato.