Coltivare il rafano: come coltivare il rafano

Solo chi ha coltivato il rafano nel proprio giardino sa quanto possa essere davvero piccante e delizioso. Coltivare il rafano nel proprio giardino è facile. Basta seguire questi consigli su come coltivare il rafano e potrete raccoglierlo per molti anni a venire.

Piantare il rafano

Una pianta di rafano (Amoracia rusticana) viene tipicamente coltivata da una talea di radice. Queste possono essere ordinate da un vivaio affidabile oppure potreste trovare qualcuno nella vostra zona che coltiva rafano e che sarebbe disposto a condividere con voi alcune delle sue piante. Non appena ricevete la talea di radice all’inizio della primavera, piantatela nel terreno. Scava una buca abbastanza profonda da poter inserire la radice in posizione verticale. Mentre tieni la radice in posizione verticale nella buca, riempila fino a coprire tutta la radice tranne la corona. Una volta piantata la radice, innaffia abbondantemente il rafano e poi lascialo stare. Quando coltivi il rafano non è necessario concimare o preoccuparsi troppo della pianta.

Contenere una pianta di rafano

Una volta che la pianta di rafano si sarà stabilizzata, sarà tua per sempre. Una cosa da tenere a mente è che quando si coltiva il rafano, è necessario dargli molto spazio o fornirgli dei confini ben definiti. Il rafano si diffonderà vigorosamente se non si prendono misure per contenerlo. Se non vuoi che la tua pianta di rafano invada il tuo giardino, coltivala in un contenitore profondo o interra una vasca di plastica intorno ad essa. Questo manterrà sotto controllo la crescita della pianta di rafano.

Raccolta del rafano

Ci sono due scuole di pensiero quando si tratta di raccogliere il rafano. Una sostiene che si dovrebbe raccogliere il rafano in autunno, subito dopo il primo gelo. L’altra sostiene che si dovrebbe raccogliere il rafano all’inizio della primavera, quando la pianta di rafano deve comunque essere divisa. Quale delle due sia la migliore dipende da voi. Entrambe sono accettabili. Scavate intorno alla pianta di rafano il più possibile e poi, con la vanga, sollevate delicatamente la radice di rafano dal terreno. Spezza alcune radici e ripiantale nel terreno. Il resto della radice di rafano può essere trasformato in rafano macinato. Coltivare il rafano è molto facile. Non c’è molto da sapere su come coltivarlo. In realtà, il modo migliore è piantarlo e poi ignorarlo. Coltivare il rafano può essere gratificante e gustoso.