Informazioni sul melo McIntosh: consigli per coltivare le mele McIntosh

Se state cercando una varietà di mele che cresca bene nei climi freddi, provate a coltivare le mele McIntosh. Sono ottime sia da mangiare fresche che trasformate in deliziosa salsa di mele. Questi meli garantiscono un raccolto precoce nelle zone più fredde. Vi interessa imparare a coltivare le mele McIntosh? Il seguente articolo contiene informazioni sui meli McIntosh, compresa la cura delle mele McIntosh.

Informazioni sul melo McIntosh

I meli McIntosh furono scoperti da John McIntosh nel 1811, per puro caso, mentre stava dissodando il terreno della sua fattoria. Alla mela fu dato il nome della famiglia McIntosh. Sebbene nessuno sappia esattamente quale cultivar sia il genitore dei meli McIntosh, il sapore simile suggerisce che si tratti della Fameuse o della Snow. Questa scoperta inaspettata è diventata parte integrante della produzione di mele in tutto il Canada, così come nel Midwest e nel Nord-Est degli Stati Uniti. La McIntosh è resistente alla zona 4 dell’USDA ed è la mela designata del Canada. Jef Raskin, dipendente della Apple, ha chiamato il computer Macintosh in onore della mela McIntosh, ma ha deliberatamente scritto il nome in modo errato.

Informazioni sulla coltivazione delle mele McIntosh

Le mele McIntosh sono di colore rosso brillante con sfumature verdi. La percentuale di verde rispetto al rosso della buccia dipende dal momento in cui la mela viene raccolta. Più il frutto viene raccolto precocemente, più la buccia sarà verde e viceversa per le mele raccolte tardivamente. Inoltre, più tardi vengono raccolte, più saranno dolci. Le mele McIntosh sono eccezionalmente croccanti e succose, con una polpa bianca brillante. Al momento della raccolta, il sapore delle McIntosh è piuttosto aspro, ma si addolcisce durante la conservazione in celle frigorifere. I meli McIntosh crescono a un ritmo moderato e, una volta raggiunta la maturità, raggiungono un’altezza di circa 4,5 metri. Fioriscono tra l’inizio e la metà di maggio con una profusione di fiori bianchi. I frutti maturano tra la metà e la fine di settembre.

Come coltivare le mele McIntosh

Le mele McIntosh devono essere coltivate in pieno sole con terreno ben drenante. Prima di piantare l’albero, immergi le radici in acqua per 24 ore. Nel frattempo, scavare una buca profonda 60 cm e larga il doppio del diametro dell’albero. Dopo che l’albero è rimasto in ammollo per 24 ore, controllare la profondità della buca posizionando l’albero al suo interno. Assicurarsi che l’innesto dell’albero non sia coperto dal terreno. Distendere delicatamente le radici dell’albero e iniziare a riempire la buca. Quando i 2/3 della buca sono stati riempiti, compattare il terreno per eliminare eventuali sacche d’aria. Innaffia l’albero e poi continua a riempire la buca. Quando la buca è piena, compatta il terreno. In un cerchio di 90 cm (poco meno di un metro), stendi un buon strato di pacciame intorno all’albero per ritardare la crescita delle erbacce e trattenere l’umidità. Assicurati di tenere il pacciame lontano dal tronco dell’albero.

Cura delle mele McIntosh

Per produrre frutti, le mele devono essere impollinate incrociandole con una varietà diversa di melo selvatico. I meli giovani devono essere potati per creare una struttura robusta. Potare i rami principali tagliandoli. Una volta cresciuto, questo albero resistente richiede relativamente poca manutenzione. Come tutti gli alberi da frutto, deve essere potato ogni anno per rimuovere i rami morti, danneggiati o malati. Concimare gli alberi McIntosh appena piantati e giovani tre volte all’anno. Un mese dopo aver piantato un nuovo albero, concimatelo con un fertilizzante ricco di azoto. Concimatelo nuovamente a maggio e poi ancora a giugno. Nel secondo anno di vita dell’albero, concimatelo all’inizio della primavera e poi di nuovo in aprile, maggio e giugno con un fertilizzante azotato come il 21-0-0. Annaffiate abbondantemente il melo due volte alla settimana quando il tempo è secco. Ispezionate l’albero di tanto in tanto per verificare la presenza di segni di malattie o insetti.