Cura del basilico rosso: come coltivare le piante di basilico rosso Rubin

Cos’è il basilico rosso? Conosciuto anche come basilico Red Rubin, il basilico rosso (Ocimum basilicum purpurascens) è una pianta compatta con foglie di un bel colore rosso porpora e un aroma delizioso. I piccoli fiori rosa sono un ulteriore vantaggio nella metà-fine estate. Vuoi saperne di più sulla coltivazione del basilico Red Rubin? Continua a leggere!

Come coltivare le piante di basilico Red Rubin

Le piante di basilico rosso aggiungono bellezza e interesse al giardino. Pianta il basilico rosso in vaso o mettine alcune in un’aiuola insieme ad altre piante annuali. La pianta è ornamentale e le foglie possono essere utilizzate in cucina o per preparare aceti aromatizzati. Il sapore è un po’ più pungente rispetto ad altri tipi di basilico, quindi usalo con parsimonia.

Il basilico Red Rubin è facile da coltivare dai semi dopo che è passato ogni pericolo di gelate primaverili, oppure piantate i semi in casa con sei-otto settimane di anticipo. In alternativa, propagate il basilico Red Rubin prelevando talee da una pianta esistente.

Questa erba annuale richiede un terreno ricco e ben drenato e almeno sei ore di luce solare intensa.

Cura e raccolta del basilico rosso

Innaffiate le piante di basilico Red Rubin ogni settimana durante la stagione secca. Innaffiate alla base della pianta per mantenere le foglie asciutte e prevenire l’oidio e altre malattie fungine. Distribuite circa 2,5 cm di pacciame intorno alle piante per mantenere il terreno fresco e umido.

Nutrite le piante di basilico Red Rubin due o tre volte durante la fase di crescita attiva. Pizzicate il gambo centrale quando le piantine raggiungono un’altezza di circa 15 cm per favorire una crescita rigogliosa. Rimuovete regolarmente i fiori.

Raccogliete il basilico Red Rubin quando le piante hanno almeno otto foglie, ma lasciate il primo gruppo di foglie alla base del gambo. È anche possibile raccogliere le piante intere e appenderle a testa in giù in un luogo fresco e arido per farle essiccare, oppure tagliare e congelare gli steli teneri.

Si noti che il basilico Red Rubin appassisce quando la temperatura scende a circa 10 °C (50 °F).