Varietà di lattuga “Sanguine Ameliore” – Coltivazione della lattuga Sanguine Ameliore

La lattuga butterhead Sanguine Ameliore è una delle numerose varietà di lattuga butterhead tenera e dolce. Come la Bibb e la Boston, questa varietà è delicata, con foglie morbide e un sapore più dolce che amaro. Scoprite di più su questa lattuga unica e colorata e su come coltivarla nel vostro giardino questo autunno.

Informazioni sulla lattuga Sanguine Ameliore

Le lattughe butter sono note per le loro foglie tenere e dolci, il colore verde brillante e le teste morbide e poco compatte, grandi come una palla da softball. Ciò che rende la varietà Sanguine Ameliore diversa e speciale sono le macchie rosso intenso sulle foglie verde brillante. La Sanguine Ameliore è una varietà di lattuga piuttosto rara, ma è possibile trovare i semi online. È originaria della Francia ed è stata introdotta negli Stati Uniti all’inizio del 1900. La parola “sanguine” significa sangue e si riferisce alle macchie rosso sangue sulle foglie. Per chi coltiva lattuga, la Sanguine Ameliore è un’ottima varietà da scegliere sia per i suoi usi in cucina che per l’interesse visivo che aggiunge alle aiuole.

Coltivare la lattuga Sanguine Ameliore

Con alcune informazioni di base su Sanguine Ameliore, potrete iniziare a coltivare e raccogliere questa gustosa lattuga. Coltivate e curate questo tipo di lattuga come fareste con altre varietà. Essendo una coltura da clima fresco, potete iniziare a coltivarla all’inizio della primavera o alla fine dell’estate fino all’inizio dell’autunno per ottenere due raccolti. Semina i semi di Sanguine Ameliore a una distanza di circa 2,5 cm l’uno dall’altro. Se inizi all’aperto, dirada le piantine fino a ottenere una distanza di 25,5 cm l’una dall’altra, mentre se inizi al chiuso, trapianta le piantine all’aperto mantenendo la stessa distanza. Le teste cresceranno fino a raggiungere una larghezza di circa 20,5 cm. Continua ad annaffiare regolarmente le lattughe, ma assicurati che il terreno dreni bene e che non si saturi d’acqua. La Sanguine Ameliore impiega 60 giorni per raggiungere la maturità. Prima di allora, puoi iniziare a raccogliere le singole foglie, gustando le lattughe novelle. Puoi anche aspettare fino alla maturità e raccogliere l’intera testa in una volta sola. Usa questa lattuga come qualsiasi altra, ma come la maggior parte delle lattughe butter, queste sono migliori se gustate fresche dall’orto. Puoi gustare le foglie in insalata, ma sono ottime anche nelle ricette per piatti a base di foglie di lattuga, poiché le foglie sono abbastanza grandi da contenere un ripieno. La Sanguine Ameliore è una lattuga facile da coltivare e vale la pena fare il minimo sforzo per gustarne le foglie saporite.