
La pera Taylor’s Gold Comice è un frutto delizioso che gli amanti delle pere non possono perdersi. Considerata una variante della Comice, la Taylor’s Gold proviene dalla Nuova Zelanda ed è una varietà relativamente nuova. È gustosa da consumare fresca, ma si presta bene anche alla cottura al forno e alla conservazione. Scoprite di più sugli alberi di Taylor’s Gold per coltivarli voi stessi.
Informazioni sulla pera Taylor’s Gold
Per quanto riguarda la bontà, la Taylor’s Gold è difficile da battere. È stata scoperta in Nuova Zelanda negli anni ’80 e si ritiene che sia una mutazione della varietà Comice, anche se alcuni credono che sia un incrocio tra Comice e Bosc. La Taylor’s Gold ha una buccia marrone dorato che ricorda la Bosc, ma la polpa è più simile a quella della Comice. La polpa bianca è cremosa e si scioglie in bocca, mentre il sapore è dolce, rendendola una pera eccellente da consumare fresca. Potrebbe non essere adatta alla cottura in acqua a causa della tenerezza della polpa, ma è possibile utilizzare le pere Taylor’s Gold per preparare conserve e marmellate e nei prodotti da forno. Si abbina bene anche ai formaggi.
Coltivazione dei peri Taylor’s Golden
Le pere Taylor’s Gold sono gustose e versatili in cucina, ma non sono ancora coltivate su larga scala negli Stati Uniti. Se siete alla ricerca di una nuova sfida per il vostro frutteto domestico, potreste prendere in considerazione l’idea di provare questa varietà di pero. La coltivazione dei peri Taylor’s Gold può presentare alcune difficoltà. Principalmente sono state segnalate difficoltà con l’allegagione. Non piantate questo albero come unico pero se volete ottenere un raccolto abbondante. Aggiungetelo a un altro gruppo di peri per l’impollinazione e per aggiungere un altro piccolo raccolto di una nuova varietà divertente. Date al vostro nuovo pero un posto soleggiato con un terreno ben drenante e mescolato con materiali organici, come il compost. Annaffiate un paio di volte alla settimana per creare un apparato radicale forte nella prima stagione di crescita. La potatura è importante per tutti i peri. Potate i vostri alberi ogni anno prima che inizi la nuova crescita primaverile. Questo favorisce una crescita forte, una buona forma, una maggiore produzione di frutti e un flusso d’aria sano tra i rami. Aspettatevi un raccolto di pere entro pochi anni dalla piantagione.




