
A differenza della maggior parte delle varietà di cipolla, le cipolle egiziane (Allium x proliferum) producono bulbi nella parte superiore della pianta, ciascuno con numerose cipolline che possono essere raccolte per essere piantate o consumate. Le cipolle egiziane hanno un sapore simile allo scalogno, anche se leggermente più pungente. Quando il gambo verde-bluastro diventa troppo pesante, cade a terra, creando nuove radici e una nuova pianta nel punto in cui i bulbi toccano il suolo. Una pianta di cipolla egiziana può crescere fino a 61 cm all’anno, dando origine a un massimo di sei nuove piante. Le cipolle egiziane sono conosciute con diversi nomi, tra cui cipolle top-set e cipolle arboree. Hai bisogno di ulteriori informazioni sulle cipolle egiziane? Continua a leggere per scoprire di più su questa pianta interessante e affascinante.
Come coltivare le cipolle egiziane
Sebbene sia possibile piantare le cipolle egiziane in primavera, non sarà possibile raccoglierle fino all’anno successivo. Il periodo ideale per piantare le cipolle egiziane è tra l’estate e il primo gelo, per poterle raccogliere nella stagione successiva. Mettete i bulbi di cipolla nel terreno a circa 5 cm di profondità, con una distanza di 15-25 cm tra un bulbo e l’altro se vi piacciono le cipolle grandi e piccanti. Se invece preferite un raccolto costante di cipolle verdi e più delicate, o se volete usare i gambi come l’erba cipollina, piantate i bulbi a una distanza di 5-8 cm l’uno dall’altro. Come tutte le loro cugine cipolle, le cipolle egiziane non amano il terreno pesante e umido. Tuttavia, sono facili da coltivare in pieno sole e in un terreno medio, ben drenato, con un pH compreso tra 6,2 e 6,8.
Cura delle cipolle egiziane
Le cipolle egiziane sono perenni e alla fine si diffonderanno in tutto il vostro giardino. Tuttavia, sono facili da controllare e non sono considerate invasive. Lasciate alcune piante nel vostro giardino ogni anno se volete che continuino a diffondersi per i decenni a venire, ma estirpate quelle che crescono dove non sono gradite. La cura delle cipolle egiziane è semplice e richiede fondamentalmente solo di mantenere il terreno leggermente umido, ma mai fradicio o inzuppato. Altrimenti, diradate la pianta secondo necessità e dividete la pianta madre ogni volta che diventa troppo rigogliosa o meno produttiva, di solito ogni due o tre anni.




