Alberi di anacardi: impara a coltivare gli anacardi

Gli alberi di anacardi (Anacardium occidentale) sono originari del Brasile e crescono meglio nei climi tropicali. Se desiderate coltivare alberi di anacardi, tenete presente che ci vorranno dai due ai tre anni dal momento della semina fino al momento della raccolta dei frutti. Continua a leggere per ulteriori informazioni su come coltivare gli anacardi e altre informazioni sugli anacardi.

Come coltivare gli anacardi

Puoi iniziare a coltivare gli anacardi se vivi ai tropici, sia che il clima sia umido o secco. Idealmente, la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 10 °C (50 °F) né superare i 40 °C (105 °F). È anche possibile coltivare gli alberi in qualsiasi zona senza gelate. In questo intervallo di temperatura, coltivare alberi di anacardi è facile. Infatti, con un po’ di irrigazione, crescono come erbacce. Gli alberi sono resistenti alla siccità e possono prosperare su terreni marginali. Il terreno sabbioso ben drenante è il migliore per la coltivazione di anacardi e alberi.

Cura degli alberi di anacardi

Se avete piantato alberi di anacardi, dovrete fornire ai vostri alberi giovani sia acqua che fertilizzante. Annaffiateli durante i periodi di siccità. Fornite loro fertilizzante durante la stagione di crescita, specialmente quando l’albero è in fiore e sta sviluppando i frutti. Assicuratevi di utilizzare un fertilizzante che contenga azoto e fosforo, e possibilmente anche zinco. Potate di tanto in tanto i giovani alberi di anacardi per rimuovere i rami spezzati o malati. Se insetti nocivi, come il punteruolo, mangiano il fogliame degli alberi, trattali con un insetticida appropriato.

Ulteriori informazioni sugli anacardi

Gli alberi di anacardi fioriscono durante l’inverno, non durante l’estate. Anche i frutti maturano durante l’inverno. L’albero produce fiori profumati di colore rosa in pannocchie. Questi si sviluppano in frutti rossi commestibili, chiamati mele di anacardio. Le noci crescono nei gusci nella parte inferiore delle mele. Il guscio della noce di anacardio contiene un olio caustico che provoca ustioni e irritazioni cutanee al contatto. Un metodo per separare le noci dal guscio caustico consiste nel congelarle e separarle mentre sono congelate. È consigliabile indossare guanti e una maglia a maniche lunghe per proteggersi, e magari anche occhiali di sicurezza. Sia le mele di anacardio che le noci sono buone per la salute. Sono altamente nutrienti, con elevate quantità di vitamina C, calcio, ferro e vitamina B1.