
Il giardinaggio sostenibile, che migliora la salute del suolo e delle piante, è una responsabilità di ogni amministratore del territorio. Tuttavia, esistono alcune controversie riguardo ad alcuni metodi, come il giardinaggio a lasagne, che riguardano specificatamente i suoi benefici e la sua efficienza. Il giardinaggio a lasagne è un metodo leggermente pigro per soffocare le erbacce e le piante indesiderate e migliorare il suolo nel tempo. Si basa principalmente su giornali e cartone riciclabili e presenta molti vantaggi. Gli svantaggi del giardinaggio a lasagne, d’altra parte, includono il tempo necessario per costruire e finire le aiuole, la ricerca di prodotti compostabili sicuri, l’aumento di alcuni parassiti e le dimensioni del sito in cui funzionerebbe. Per questo motivo, si consiglia di considerare attentamente entrambi i lati e poi prendere una decisione informata che sia la migliore per voi.
Vantaggi del giardinaggio a lasagne
Il punto di vista di Amy: Condivido la teoria delle personalità di tipo A e di tipo B, secondo la quale le persone di tipo A sono più competitive, perfezioniste e impazienti, mentre quelle di tipo B sono l’opposto. Le persone di tipo A potrebbero definire pigre quelle di tipo B. Un esempio perfetto di questo è rappresentato da coloro che amano praticare il metodo di coltivazione a lasagne. Io sono una persona di tipo B e vedo i numerosi vantaggi del giardinaggio a lasagne. Al contrario, altri (giardinieri di tipo A) potrebbero vedere solo gli svantaggi del giardinaggio a lasagne. Nel coraggioso ma non meno vano tentativo di convincere i detrattori dei vantaggi del giardinaggio a lasagne, ecco alcuni dei motivi migliori per piantare un giardino a lasagne.
È conveniente . Il primo vantaggio del giardinaggio a lasagne è il costo. Questo argomento potrebbe essere l’unico in grado di convincere chiunque sia noto per essere tirchio. Lo scopo del giardinaggio a lasagne è quello di creare un’aiuola con materiali stratificati. Tra questi materiali possono esserci elementi marroni (carbonio) come giornali, foglie o cartone alternati a strati verdi (azoto) come erba tagliata, scarti di cucina o fondi di caffè. Poiché si ricicla tutto ciò che si ha già in casa, il costo per realizzare un’aiuola è notevolmente inferiore rispetto all’acquisto di sacchi di terriccio avvolti in plastica che potrebbero provenire da lontano. Inoltre, non è necessario pagare per portare il cartone e i giornali in discarica, né per smaltire i rifiuti alimentari compostabili.
Migliora il terreno. Tra gli ulteriori vantaggi del giardinaggio a lasagne vi è il miglioramento del terreno. I giardini a lasagne sono perfetti per le aree con terreno povero poiché vengono realizzati sopra la superficie del terreno. Inoltre, gli strati del giardino a lasagne trattengono i nutrienti nel terreno più a lungo rispetto all’applicazione di compost o fertilizzante sulla superficie del terreno. Poiché si tratta fondamentalmente di stratificare un cumulo di compost, il processo di decomposizione modifica naturalmente il terreno, quindi non è necessario intervenire e le sostanze nutritive durano per un’intera stagione. Man mano che il giardino a lasagne “cuoce”, si decompone in un terreno ricco di sostanze nutritive e di microrganismi. Questo terreno migliorato trattiene l’acqua, rallenta l’evaporazione e il deflusso e mantiene fresche le radici.
Bassa manutenzione. Il vantaggio che preferisco del giardino a lasagne è sicuramente la sua semplicità. Anche se può sembrare il metodo dei pigri, preferisco godermi il tempo in giardino piuttosto che preoccuparmi di una manutenzione impegnativa. Con il giardinaggio a lasagne non è necessario scavare o arare e non è necessario estirpare le zolle. Tutto quello che dovete fare è alternare materiali ricchi di carbonio e azoto e mantenere umida l’area del giardino in “cottura”. Il giardinaggio a lasagne blocca anche le erbacce. Non c’è altro da dire per questo giardiniere pigro! Ed è sicuramente un’opzione migliore per ritardare la crescita delle erbacce rispetto a un diserbante a base di glifosato ad ampio spettro che può essere tossico per noi e i nostri animali domestici.
Pronto per piantare quando vuoiInfine, i giardini a lasagne possono riposare e “cuocere” per alcuni mesi fino a quando non sono pronti per essere piantati, oppure, per i più impazienti (tipo A), è possibile aggiungere uno strato di compost come strato superiore e piantare immediatamente il giardino.
Svantaggi del giardinaggio a lasagne
Il punto di vista di Bonnie: Il giardinaggio a lasagne ha senso in un certo senso, finché non si esamina più da vicino la pratica. Gli strati di materiale compostabile mescolati con fonti di carbonio, spesso giornali o cartone scartati, si decompongono e migliorano la disponibilità di nutrienti nel terreno, la lavorabilità e uccidono molte erbacce fastidiose durante il processo. Tuttavia, il giardinaggio a lasagne presenta anche degli svantaggi, anche dal punto di vista della sostenibilità e dell’agricoltura biologica. Il giardinaggio a lasagne è anche chiamato “no-till”, una pratica pubblicizzata per la riduzione delle emissioni di carbonio, ma questo è uno dei motivi principali contro il giardinaggio a lasagne. Ogni parte del metodo ha i suoi detrattori, che ci danno diversi motivi per non praticare il giardinaggio a lasagne.
Fonti di carbonio. Va benissimo utilizzare carta e cartone riciclabili, ma non inviarli a un centro di riciclaggio significa che le cartiere dovranno impiegare tempo, denaro ed energia per creare più prodotti di questa tipologia, molto richiesti. Invece di utilizzare questi tipi di materiali, è preferibile ricorrere a paglia, trucioli di legno, foglie secche e altre fonti di carbonio secche e marroni.
Ritorno lento dei nutrienti e contenuto di ossigeno nel suolo. Quando questi strati pesanti si decompongono, i livelli di ossigeno nel terreno si riducono notevolmente perché sono più o meno soffocati dagli strati della lasagna. La mancanza di ossigeno impedisce ai batteri aerobici di svolgere efficacemente il loro lavoro. Ciò rallenta il processo di decomposizione e fa sì che molti nutrienti rilasciati non vengano assorbiti bene dal terreno, ma possano invece essere dilavati dal deflusso delle acque piovane.
Tempo. Uno degli svantaggi del giardinaggio a lasagne è legato al tempo necessario per raccogliere e spostare tutto il materiale organico necessario per la stratificazione di carbonio/azoto. Anche il tempo necessario per la decomposizione degli strati è uno dei principali svantaggi del giardinaggio a lasagne.
Sicurezza dei materiali. Molte delle nostre scatole di cartone provengono dall’estero e da luoghi in cui non esistono norme severe sui coloranti che possono essere utilizzati sulle scatole. Questi coloranti vengono rilasciati dal cartone durante la decomposizione. Potrebbero esserci prodotti petroliferi e alcune sostanze chimiche che possono contaminare il vostro orto. È difficile verificare la presenza di potenziali tossine in alcuni materiali carboniosi.
Dimensioni dell’orto. Semplicemente non sarebbe pratico cercare di coltivare un intero campo con il metodo del giardinaggio a lasagne. Raccogliere abbastanza carta e riciclabile richiederebbe uno sforzo concertato e multiforme da parte del vicinato. A meno che non apriate un centro di raccolta differenziata sul vostro terreno, dovrete procurarvi tutto il materiale necessario per almeno due strati di carbonio. Prendete la metratura del vostro campo e moltiplicatela per almeno due e saprete quanti metri quadrati di giornali dovrete trovare. Questo è uno dei motivi davvero poco pratici contro il giardinaggio a lasagne.
Parassiti. Sebbene sia vero che il giardinaggio a lasagne riduce alcuni parassiti, incoraggia la presenza di vermi, lumache e chiocciole. Siamo tutti d’accordo che i vermi sono una cosa positiva, ma non altrettanto lo sono gli altri due parassiti viscidi. Lumache e chiocciole sono i principali svantaggi del giardinaggio a lasagne, ma sono anche un sottoprodotto di questa pratica. Gli strati creano spazi caldi e umidi che questi animaletti adorano. È quindi necessario stare all’erta per scovare questi divoratori di piante.
Svantaggi del giardinaggio a lasagne rispetto ai suoi vantaggi
Certo, richiede un po’ di lavoro e tempo, ma comunque sarebbe necessario costruire e riempire un letto rialzato. Sì, un giardino a lasagne richiede un po’ di tempo per decomporsi, ma in realtà si tratta solo di pochi mesi, mesi in cui i giardinieri di tipo B possono essere impegnati a pianificare cosa piantare nei nuovi letti! I pro e i contro del giardinaggio a lasagne devono essere valutati attentamente. Sebbene questa pratica possa essere perfetta per un tipo di giardiniere, per un altro potrebbe comportare più problemi, spese e sprechi. La pratica ha buone radici sostenibili, ma l’acquisizione di materiale sicuro, il tempo necessario e altre questioni potrebbero renderla completamente impraticabile per molti. Nel complesso, ogni vantaggio e svantaggio dovrebbe essere valutato prima di intraprendere un giardino a lasagne o qualsiasi altro sforzo di compostaggio.




