Origine dell’ananas: da dove proviene questo frutto?

L’ananas è uno dei frutti tropicali più popolari al mondo. Sapevate che viene prodotto in tutti i paesi tropicali del mondo? O che l’80% dell’ananas coltivato finisce in scatola? La storia della pianta dell’ananas è piuttosto interessante e, sebbene richieda un clima caldo, è possibile coltivarla in un vaso a casa propria anche se non si vive ai tropici.

Da dove proviene l’ananas?

L’ananas, o Ananas comusus, è un tipo di bromelia originario solo del Nuovo Mondo. Oggi è coltivato in tutto il mondo, ma è originario del Sud America. Quando Colombo e altri europei arrivarono nel Nuovo Mondo, trovarono l’ananas che cresceva in tutto il Caraibi, ma i botanici moderni ritengono che la vera origine del frutto dell’ananas sia nel bacino del fiume Paraná-Paraguay in Sud America.

Curiosità sulla storia della pianta dell’ananas

Gli abitanti dell’America meridionale e centrale coltivavano e consumavano l’ananas già da centinaia di anni prima dell’arrivo degli europei. Ma quando i nuovi arrivati lo scoprirono, capirono subito che si trattava di una prelibatezza speciale da portare a casa. A quei tempi viaggiare richiedeva molto tempo, quindi l’ananas, insieme ad altri frutti tropicali del Nuovo Mondo, divenne uno status symbol. Era un prodotto che solo i ricchi potevano permettersi, quindi divenne un alimento base nei pasti speciali e durante le festività. Alcuni affittavano persino gli ananas per usarli come centrotavola, e solo i veramente ricchi potevano effettivamente mangiare il frutto. Questa associazione con la ricchezza e lo status sociale si trasformò in un elemento decorativo.

Il frutto dell’ananas rimane un motivo popolare nell’arredamento d’interni e persino nell’abbigliamento, ma nei secoli passati era usato per denotare status sociale, generosità e ricchezza. Ecco alcune altre curiosità interessanti sull’ananas:

• L’ananas non ha nulla a che vedere con i pini o le mele. Ha preso questo nome perché assomiglia a una pigna, ma è un frutto simile alla mela.
• Gli esploratori portoghesi furono i principali responsabili della diffusione dell’ananas in tutto il mondo, portandolo in Africa e in India.
• I maggiori produttori di ananas al mondo sono il Brasile, l’Indonesia e le Filippine.
• L’ananas fu introdotto alle Hawaii dal capitano James Cook. Dole alle Hawaii coltiva e inscatola ananas dal 1903, rendendo questo frutto il prodotto agricolo più importante dello Stato.
• L’ananas è al terzo posto tra i frutti in scatola più consumati al mondo, superato solo dalla salsa di mele e dalle pesche.

Oggi alcune persone coltivano l’ananas nei loro giardini tropicali, principalmente a scopo decorativo, ma anche per ottenere occasionalmente dei frutti. Se non vivete ai tropici, potete comunque godervi questa pianta in una serra o in un vaso da interno. Potreste anche ricavarne un frutto.