Il giardino solidale di Benny Blanco: coltivare ortaggi con uno scopo preciso

Benny Blanco è famoso soprattutto come produttore musicale, autore di canzoni e orgoglioso marito di Selena Gomez. Ma c’è un altro lato di lui che è altrettanto, se non più, stimolante: il suo giardino. Non per la sua bellezza (anche se è molto bello) o per la sua “estetica”. All’inizio era solo un progetto personale, con l’idea di coltivare semplicemente i propri ortaggi, ma ora è sbocciato (gioco di parole voluto) in qualcosa di ancora più grande che sta facendo davvero la differenza.

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Grazie a una partnership con l’organizzazione benefica Support and Feed con sede a Los Angeles, Blanco dona i prodotti del suo giardino alle zone della città in cui è difficile reperire cibo fresco. Questo permette di portare verdure fresche e nutrienti alle comunità che ne hanno più bisogno e che spesso dipendono dai cibi in scatola.

Se questa idea vi ispira tanto quanto noi, potete provarla nel vostro giardino. La parte migliore? Non servono ettari di terreno per ottenere risultati. Anche uno spazio ridotto può ospitare un rigoglioso orto urbano con gli strumenti e la pianificazione giusti.

1. Iniziate con ciò che si adatta al vostro spazio

Indipendentemente dal fatto che tu disponga di molto spazio nella campagna dell’Oklahoma o di un piccolo balcone nel centro di Boston, puoi renderlo produttivo. I giardinieri urbani possono utilizzare grandi contenitori, aiuole rialzate o fioriere, mentre i loro colleghi in periferia potrebbero avere la possibilità di realizzare un orto. I giardinieri rurali possono andare ancora più in grande con più aiuole e file di ortaggi.

Consiglio dell’esperto: se hai uno spazio più piccolo, prendi in considerazione contenitori o fioriere a più livelli, ma se hai un’area più grande a disposizione, puoi considerare aiuole rialzate o appezzamenti interrati. Questa aiuola rialzata zincata con copertura Homdox di Walmart è perfetta per iniziare. Siate flessibili e sappiate che tutti possono coltivare cibo, indipendentemente dalla metratura a disposizione.

2. Scegliete le verdure con uno scopo

Il giardino di Blanco non è solo un assortimento casuale di piante che spera che la gente mangi. Lo coltiva intenzionalmente in modo da produrre verdure che possano essere condivise con la comunità. Pensate alle verdure a foglia verde che possono essere utilizzate per l’insalata, ai pomodori che possono essere tagliati a pezzetti o trasformati in salsa per gli spaghetti e agli ortaggi a radice resistenti come le carote.

Consiglio da esperto:Progetta il tuo giardino in base allo spazio che hai a disposizione, non a quello che vorresti avere. Se lo spazio a tua disposizione è sufficiente solo per coltivare piante che danno un raccolto ridotto, come erbe aromatiche o carotine, va benissimo! Continua così. I giardini più piccoli traggono comunque vantaggio dalle colture a crescita rapida. Se hai uno spazio più ampio, scegli colture che producono un raccolto abbondante: cavolo riccio, zucchine o zucca.

L’esempio di Benny Blanco dimostra che il giardinaggio non deve essere necessariamente un’attività a beneficio personale tuo o della tua famiglia (non che questo sia un male!). Coltivare ortaggi da donare aiuta a combattere l’insicurezza alimentare, incoraggia le persone a mangiare sano e promuove il coinvolgimento della comunità.

Ha dichiarato ad Architectural Digest: “La mia amica Maggie Baird ha un’organizzazione benefica chiamata Support and Feed. Ci siamo messi in contatto e fondamentalmente consegniamo tutte le verdure dei miei orti a diverse zone della zona di Los Angeles dove c’è carenza di cibo”. Ha continuato: “Lo facciamo ogni settimana e riusciamo a sfamare persone meno fortunate che non hanno accesso a verdure incredibili, sane e fresche”.

Non è necessario essere una celebrità o collaborare con un’organizzazione benefica per fare la differenza: ogni piccolo gesto è importante. Non sapete dove portare i vostri prodotti freschi? Provate con i banchi alimentari locali, le mense comunitarie, le chiese o i programmi scolastici. Anche condividere con i vostri vicini o amici può innescare una reazione a catena e avvantaggiarvi più di quanto possiate immaginare.

Per trovare un banco alimentare vicino a te, visita Food-banks.org.

4. Consigli rapidi per orti di qualsiasi dimensione

Indipendentemente dalle dimensioni del tuo orto, ci sono alcuni consigli che dovresti tenere a mente:

• Luce solare: La maggior parte delle verdure ha bisogno di circa 6-8 ore di luce solare al giorno, quindi disponi le aiuole rialzate e i vasi di conseguenza.
• Terreno: Assicuratevi di avere un terreno di alta qualità mescolato con compost per favorire una crescita sana delle verdure. Prova il terriccio biologico e naturale per ortaggi e pomodori di Walmart.
• Irrigazione: I giardini in vaso si seccano rapidamente, quindi se sei una persona impegnata ti consigliamo di procurarti un vaso con sistema di auto-irrigazione. Prova questa fioriera con sistema di auto-irrigazione di Amazon.