Consigli per la coltivazione del bergamotto – Come prendersi cura di un bergamotto

Se avete mai gustato una tazza di tè Earl Grey, conoscete l’aroma e il sapore del bergamotto. Nessuno sa con certezza da dove provenga questo agrume, ma oggi cresce solo in coltivazione. I coltivatori producono olio di bergamotto dalla buccia del frutto, che viene utilizzato come aromatizzante e ingrediente in profumi e colonie. Ovunque si coltivino agrumi, è possibile coltivare l’esclusivo albero di bergamotto.

Che cos’è un albero di bergamotto?

La varietà bergamia del Citrus aurantium è comunemente nota come bergamotto o arancia bergamotta. Le sue origini sono misteriose, ma potrebbe trattarsi di un incrocio tra cedro o limone e arancia acida. È conosciuto e coltivato nel Mediterraneo da almeno qualche centinaio di anni. 

Il bergamotto è sempreverde nei climi caldi e secchi, come quello mediterraneo. Può essere coltivato anche nelle regioni tropicali. La Costa d’Avorio è un centro di coltivazione. Gli alberi crescono fino a 12 metri, ma di solito vengono mantenuti molto più piccoli. Le foglie sono simili a quelle del limone e i frutti sono gialli. Non aspettatevi che questo albero vi dia qualcosa di simile a un’arancia: i frutti sono molto acidi.

L’estratto di bergamotto, noto come olio di bergamotto, è il motivo principale per cui questo albero viene coltivato in alcune zone del mondo. L’olio profumato è utilizzato nelle colonie fin dal 1600. Dai fiori si può anche ricavare un olio per produrre acqua di fiori d’arancio.

Coltivare e curare un bergamotto

Sebbene sia più facile ottenere frutti utilizzabili da un albero di limoni o aranci, coltivare il bergamotto può essere gratificante a modo suo. Probabilmente sarete l’unica persona che conoscete ad averne uno.

Il clima dovrebbe essere caldo, tropicale o subtropicale, umido o secco, ma con inverni miti. È possibile coltivare il bergamotto dai semi, ma cresce bene anche dalle talee se conoscete qualcun altro che ha un albero.

Seguite le linee guida generali per gli alberi di agrumi quando vi prendete cura di un bergamotto. Scegliete un luogo soleggiato e riparato dal vento e lasciate uno spazio di 3,6-7,3 metri dagli altri alberi. Annaffiate abbondantemente mentre le radici si stabilizzano e utilizzate regolarmente un fertilizzante bilanciato per i primi anni o fino a quando non inizia a dare frutti. Potate e modellate l’albero secondo necessità, ogni due anni circa.