Lattuga Pirat Butterhead – Come piantare i semi di lattuga Pirat Heirloom

Essendo un ortaggio che predilige il clima fresco, la primavera o l’autunno sono i periodi ideali per coltivare la lattuga. Le lattughe butter sono gustose, dolci e tenere, oltre che facili da coltivare. Per il vostro orto di stagione fredda, prendete in considerazione la varietà tradizionale Pirat. È facile da coltivare, ha una buona resistenza alle malattie e matura rapidamente in soli 50 giorni. Potete coltivare la Pirat per utilizzare le foglie giovani e i cespi maturi.

Cos’è la lattuga butterhead Pirat?

Le lattughe butterhead, o butter, comprendono varietà che formano cespi più sciolti, hanno un sapore più dolce con meno amarezza e una consistenza più delicata rispetto ad altre varietà di lattuga. Al supermercato, queste lattughe sono etichettate come lattuga butter, lattuga Boston o lattuga Bibb, ma ne esistono molti altri tipi, tra cui la varietà Pirat. Le piante di lattuga Pirat sono varietà antiche originarie della Germania e hanno una colorazione unica. La maggior parte delle lattughe butter sono di colore verde brillante, ma questo tipo è spesso chiamato lattuga butter Pirat perché ha una sfumatura rossa sui bordi delle foglie. Il sapore e la consistenza della Pirat sono superiori. Le foglie sono tenere e il sapore è dolce. Man mano che si diradano le piante, è possibile utilizzare le foglie come verdure novelle, ma le foglie completamente mature sono quasi altrettanto delicate e dal sapore delicato.

Coltivazione della lattuga Pirat

Si tratta di una lattuga ottima e facile da coltivare per i giardinieri domestici. Rispetto ad altre lattughe butter, Pirat è molto resistente alle malattie; resiste alla peronospora, alla bruciatura apicale, alla sclerotinia e al marciume batterico. Inoltre, ritarda la fioritura più a lungo rispetto ad altri tipi di lattuga. I semi di lattuga Pirat sono meno costosi delle piantine e si tratta di un ortaggio facile da coltivare partendo dai semi. È possibile seminare i semi in casa all’inizio della primavera o alla fine dell’estate e piantarli all’aperto in un secondo momento, oppure seminarli direttamente nei letti. Diradare le piantine in modo che siano distanziate di circa 30 cm l’una dall’altra per ottenere i migliori risultati. Innaffiare regolarmente la lattuga e prepararsi a raccogliere le foglie giovani dopo circa un mese e le teste mature dopo 50 giorni. È possibile raccogliere le teste mature interamente oppure procedere gradualmente rimuovendo le foglie secondo necessità. Gustale fresche subito per ottenere il miglior sapore e la migliore consistenza.