
I broccoli sono senza dubbio il mio ortaggio preferito in assoluto. Fortunatamente, sono un ortaggio che ama il clima fresco e cresce bene nella mia zona sia in primavera che in autunno, quindi raccolgo broccoli freschi due volte all’anno. Questo richiede una certa attenzione da parte mia, poiché i broccoli sono sensibili al gelo e possono anche essere infestati da insetti che li apprezzano tanto quanto me. Proteggere le mie piante di broccoli è diventata una vera e propria ossessione. Anche voi amate i broccoli? Continuate a leggere per scoprire come proteggere le piante di broccoli.
Come proteggere le piante di broccoli dal freddo
I broccoli crescono meglio in condizioni climatiche fresche, con temperature comprese tra i 16 e i 21 °C (60-70 °F). Possono essere danneggiati da un’ondata di caldo improvvisa o da un gelo improvviso. Per evitare che le piante vengano danneggiate da gelate tardive o precoci, lasciate che le piantine trapiantate si acclimatino (induriscano) gradualmente alle temperature esterne. Le piantine trapiantate che si sono indurite non subiranno danni gravi se la temperatura scende fino a -2 °C (28 °F). Se le temperature rischiano di diventare più rigide o di durare più a lungo, è necessario fornire alle piante una protezione. Ciò può avvenire in diversi modi. Le piante possono essere coperte con cappucci termici, giornali, taniche di plastica (tagliando il fondo e la parte superiore) o coperture per filari. Le deliziose teste dei broccoli sono molto più sensibili al gelo rispetto alle piante stesse. Il gelo danneggia i fiori rendendoli mollicci. Se ciò accade, tagliate la testa ma lasciate la pianta nel terreno. Molto probabilmente, si formeranno dei germogli laterali. Se le teste dei broccoli sono quasi pronte per essere raccolte e si prevede che le temperature scendano sotto i -6 °C, coprite le piante durante la notte con una copertura galleggiante o anche con una vecchia coperta. Assicuratevi solo di rimuovere le coperture al mattino.




