Determinare la maturità della zucca spaghetti: la zucca spaghetti maturerà una volta staccata dalla pianta?

Prima di iniziare la raccolta della zucca spaghetti, è necessario determinare se è matura e pronta per essere tagliata dalla pianta. È sempre meglio che la maturazione della zucca spaghetti avvenga sulla pianta, tuttavia, se la prima gelata intensa dell’inverno arriva un po’ prima del previsto, è possibile staccare la zucca spaghetti dalla pianta e lasciarla maturare. Ne parleremo più avanti. Determinare la maturità della zucca spaghetti Per raccogliere correttamente la zucca spaghetti, è necessario imparare a determinare se è matura o meno. Quando la zucca ha assunto un colore giallo dorato o giallo scuro, di solito è pronta per essere raccolta. La buccia della zucca sarà molto spessa e dura. Se si usa l’unghia per colpire la zucca, si capirà che è matura se l’unghia non la penetra. Non dovrebbero esserci punti morbidi sulla zucca. Inoltre, quando la zucca è matura e pronta per essere raccolta, la vite si raggrinzisce, muore e diventa marrone.

La zucca può maturare fuori dalla vite?

Una delle domande più frequenti riguardo alla maturazione delle zucche invernali è: “Le zucche spaghetti maturano anche dopo essere state raccolte?” Purtroppo, la risposta dipende dal grado di maturazione della zucca. Se picchiando sulla zucca sentite un suono e una consistenza piuttosto solidi, probabilmente è pronta. Tuttavia, se è ancora morbida, non maturerà una volta staccata dalla pianta.

Come far maturare la zucca dopo la raccolta

Se alla fine della stagione di crescita, che generalmente è fine settembre o forse anche inizio ottobre, avete delle zucche acerbe che dovete far maturare una volta staccate dalla pianta, non temete, perché è possibile farlo. Non devi perdere quella zucca verde, quindi non osare buttarla via! Ecco invece cosa devi fare:

• Per prima cosa, raccogli tutte le zucche spaghetti verdi e acerbe e tagliale dalla pianta (non dimenticare di lasciare un paio di centimetri (5 cm) di pianta).
• Sciacquate le zucche e asciugatele.
• Trovate un posto caldo e soleggiato dove riporre le zucche affinché maturino. Le zucche non possono maturare senza una quantità adeguata di luce solare. Assicuratevi che il lato verde delle zucche riceva la maggior parte della luce solare.

Questo è tutto. Una volta mature, le vostre zucche spaghetti dovrebbero assumere un bel colore giallo dorato.