Giardini di tè alle erbe: come utilizzare le piante di tè per un giardino

I giardini di tè alle erbe sono un ottimo modo per gustare i tuoi tè preferiti direttamente dal giardino, il tuo giardino. È facile imparare a creare giardini di tè e ci sono numerose piante di tè tra cui scegliere per il tuo giardino.

Cos’è un giardino di tè?

Allora, cos’è un giardino di tè? Un giardino di tè è un luogo dove coltivare le tue erbe preferite per il tè e molto altro ancora. Le erbe aromatiche sono visivamente accattivanti e deliziosamente profumate. Anche gli uccelli e le farfalle apprezzano i semi e il nettare prodotti dalle piante. Il tuo giardino di tè ti permetterà di sederti tra queste bellissime creature mentre ti godi le tue creazioni di tè alle erbe.

Piante di tè per il giardino

Usa le tue piante di tè preferite per creare il tuo giardino di tè unico. Per aiutarvi a iniziare, ecco alcune piante da tè per un giardino che vi regaleranno erbe fresche e deliziose tazza dopo tazza, anno dopo anno.

• La menta è una pianta che non dovrebbe mancare in nessun giardino da tè. È rinfrescante sia servita fredda che calda e si sposa bene con altre erbe. Provatela con il dragoncello per un tè dal sapore deciso. La menta è una pianta invasiva che, se ne ha la possibilità, invade il giardino. Per tenerla sotto controllo, coltivala in vaso.
• L’erba gatta è un membro della famiglia della menta che dovrebbe essere coltivata in vaso per controllarne la tendenza invasiva. Cerca di posizionare i vasi fuori dalla portata dei gatti che si divertirebbero a giocarci.
• Il rosmarino è un’erba aromatica dal profumo delizioso che può essere utilizzata per preparare una tisana rilassante. Cresce come pianta perenne nei climi caldi. Nelle zone più fredde, tagliate alcuni rametti e fateli radicare in casa durante l’inverno.
• La melissa è un’altra erba aromatica che si abbina bene con altri sapori. È facile da coltivare e sopravvive anche se trascurata, purché venga annaffiata durante i periodi di siccità prolungata. Chi beve tè nel sud degli Stati Uniti e ama il tè dolce apprezzerà il tè alla melissa con un po’ di miele.
• La citronella è più piccante della melissa. Si abbina bene ai sapori fruttati. La pianta è perenne nei climi caldi. I giardinieri che vivono in climi freddi possono far svernare una pianta in casa su un davanzale soleggiato.
• La monarda (bergamotto) è una pianta autoctona con una lunga storia di utilizzo come erba per tè. I primi coloni la usavano per preparare il tè quando le tasse rendevano il tè tradizionale proibitivo. Per preparare il tè si usano sia i fiori che le foglie.

Queste sono solo alcune delle erbe presenti in un tradizionale giardino di erbe aromatiche. Lasciatevi guidare dal vostro gusto personale e dalle vostre preferenze nella scelta delle piante.

Come creare un giardino di erbe aromatiche

Quando inizi a progettare il tuo giardino da tè, pianifica di piantare le piante in un luogo soleggiato con terreno ben drenato. Scegliete un luogo che riceva almeno sei ore di luce solare al giorno. Se il terreno è scarsamente drenato, piantate in un’aiuola rialzata. Rimuovete l’erba o le erbacce presenti nell’area e scavate il terreno per smuoverlo. Spargete uno strato di 5 cm di compost o altro materiale organico sul terreno e scavate fino a una profondità di 15-20 cm. Ora arriva la parte divertente. Spostate le piante nel giardino fino a trovare una disposizione che vi piace e poi piantatele. Assicuratevi di lasciare spazio sufficiente tra una pianta e l’altra, in modo che il giardino non risulti troppo affollato. Le etichette delle piante vi indicheranno la distanza da mantenere tra una pianta e l’altra. Se piantate vicino a una recinzione o a un muro, piantate le piante più alte vicino alla struttura e quelle più basse verso la parte anteriore.