Storia della pianta di pomodoro in terracotta di Thorburn

Che diciate “to-may-to” o “to-mah-to”, probabilmente non avete mai visto un pomodoro simile al Terracotta di Thorburn. Sì, il colore del Terracotta è un ricco terracotta. Ma questa non è l’unica caratteristica che rende questo ortaggio tradizionale un’aggiunta interessante al vostro giardino. Il Terracotta è pieno di sorprese. Se desideri maggiori informazioni sul pomodoro Terracotta di Thorburn o sulla coltivazione dei pomodori tradizionali in generale, continua a leggere.

Cos’è il pomodoro Terracotta di Thorburn?

Sei abituato ai pomodori rossi e anche quelli gialli sono piuttosto comuni nei supermercati. Ma forse non sapete che i semi di una varietà di pomodoro color miele sono in commercio dalla fine del 1800. Il Terracotta fu pubblicizzato per la prima volta nel catalogo dei semi della JM Thorburn & Company del 1893. È il risultato di un incrocio tra altri ibridi di pomodoro sviluppati dal coltivatore.

La varietà “nonna” era la “Peach”, un pomodoro arancione e peloso. È stata incrociata con una serie di altre varietà molto apprezzate e un successivo incrocio dei migliori ibridi ha prodotto il Terracotta. La pianta di pomodoro Terracotta di Thorburn è da prendere in considerazione per il vostro orto. È una pianta rampicante super produttiva che produce pomodori marrone dorato, una tonalità molto insolita. La buccia non è affatto lucida, ma opaca e leggermente pelosa come la “Peach” della nonna.

Anche la forma del pomodoro Terracotta di Thorburn è insolita. Non aspettatevi di vedere lobi profondi o cuciture in questo frutto. Piuttosto, cercate delle leggere ondulazioni sulla superficie del pomodoro. Naturalmente, questo non è l’unico aspetto che rende unico questo pomodoro tradizionale.

Quando tagliate un Terracotta, noterete che l’interno è diverso da quello di qualsiasi altro pomodoro abbiate mai visto. I semi si trovano tutti appena sotto la buccia. Una volta superato lo strato di polpa che contiene i semi, si arriva al centro del frutto. La polpa è solida e tenera, così delicata da essere deliziosa anche cruda. Ma è divertente anche cucinarla, perché trasforma la salsa in un arancione zucca.

Coltivare pomodori tradizionali

Coltivare pomodori tradizionali non è più difficile che coltivare pomodori normali. Non richiedono cure particolari. Piantate i pomodori in un terreno ricco e ben drenante, in un luogo con molta luce solare diretta. Irrigateli regolarmente. Il pomodoro tradizionale Terracotta fruttifica precocemente ed è estremamente prolifico. Continuerà a produrre pomodori fino alle prime gelate.