
La tua collezione di piante grasse include piante di acqua salata? Potresti averne alcune senza nemmeno saperlo. Si chiamano piante grasse alofite, ovvero piante tolleranti al sale, al contrario delle glicofite (“glico” o dolce). Le glicofite comprendono la maggior parte delle nostre piante d’appartamento, delle piante ornamentali da esterno, degli arbusti, degli alberi e delle colture. Scopri le differenze qui.
Che cos’è una pianta alofita?
Un’alofita è una pianta che cresce in terreni salati, in acqua salata o che potrebbe entrare in contatto con l’acqua salata a livello delle radici o di altre parti della pianta. Queste piante hanno origine o crescono in semi-deserti salini, coste marine, paludi, mangrovie e acquitrini.
Le piante grasse tolleranti al sale e altre piante alofite spesso hanno origine e crescono nelle zone costiere e negli habitat salini un po’ più nell’entroterra. Possono anche crescere in aree che sono diventate salate a causa di ripetute aggiunte innaturali di sale, come il sale stradale utilizzato in inverno. La maggior parte sono piante perenni con apparati radicali profondi.
Alcune sono regolarmente esposte alla salsedine trasportata dalla brezza oceanica e hanno a disposizione solo acqua salata. Altre entrano selettivamente in uno stato di dormienza fino a quando non è disponibile acqua dolce. La maggior parte ha bisogno di acqua dolce per produrre semi. Altre volte, filtrano l’acqua salata o scelgono questi periodi per entrare nuovamente in dormienza. Alcune esistono utilizzando l’acqua salata in modo limitato. Queste rappresentano una piccola percentuale delle piante che coltiviamo.
Alberi, arbusti, erbe e altre piante possono essere tolleranti al sale. Le piante alofite possono anche essere succulente. Un’ulteriore classificazione include le alofite facoltative, quelle che possono crescere sia in habitat salini che non salini. Altre sono alofite obbligate che possono sopravvivere solo in un ambiente salino.
Cosa sono le piante succulente alofite?
Sebbene solo una piccola percentuale delle piante succulente sia di questo tipo, le informazioni sulle piante succulente alofite indicano che ce ne sono più di quante si possa immaginare che sono resistenti al sale o tolleranti al sale. Proprio come le altre piante grasse, le piante grasse alofite trattengono l’acqua come meccanismo di sopravvivenza, immagazzinandola solitamente nelle foglie. Tra queste vi sono:
- Salicornia (una pianta che ama il sale e cresce meglio in presenza di acqua salata)
- Piantaggine comune
- Arenaria marina
- Fieno di mare
- Kalanchoe
Informazioni sulle piante succulente alofite
La pianta Salicornia, chiamata anche salicornia, è una delle rare piante succulente che amano il sale. Assorbono attivamente il sale dall’ambiente circostante e lo convogliano nei loro vacuoli. L’osmosi prende poi il sopravvento e inonda le cellule della pianta con acqua. Le concentrazioni di sale assicurano alla Salicornia che l’acqua continuerà ad affluire alle cellule.
Il sale è uno dei nutrienti necessari alla crescita delle piante; tuttavia, la maggior parte delle piante ne necessita solo in piccole quantità. Alcune piante che amano il sale, come la Salicornia, crescono meglio con l’aggiunta di sale all’acqua o anche con annaffiature regolari con acqua salina.
Sono attualmente in corso progetti che utilizzano acqua salina per coltivare la Salicornia commestibile. Alcuni giardinieri sostengono che tutte le piante d’appartamento traggono beneficio dall’aggiunta di sali di Epsom, che le rendono più sane, con fogliame più rigoglioso e fioritura più abbondante. Coloro che ne sostengono l’uso lo applicano mensilmente durante l’irrigazione, utilizzando un cucchiaio per ogni gallone d’acqua. Viene anche utilizzato come spray fogliare o aggiunto secco al terreno.




