Informationen zu deutschem weißem Knoblauch – Wie man deutschen weißen Knoblauch anbaut

Was ist deutscher weißer Knoblauch? Laut Informationen über deutschen weißen Knoblauch handelt es sich um eine große, kräftig schmeckende Hartknoblauchsorte. Deutscher weißer Knoblauch ist eine Porzellan-Sorte mit satinweißen Knollen. Informationen zum Anbau von deutschem weißem Knoblauch finden Sie weiter unten.

Informationen zu deutschem Weißknoblauch

Viele Gärtner, die deutschen Weißknoblauch anbauen, bezeichnen ihn als ihren Favoriten. Er ist vor allem für die Größe seiner Zehen bekannt. Die großen Knollen haben nur vier bis sechs Zehen, wodurch sie sich leichter schälen lassen.

Was genau ist deutscher Weißknoblauch? Es handelt sich um eine äußerst beliebte Sorte von Hartknoblauch mit elfenbeinfarbenen Knollen. Die Zehenhüllen sind jedoch rosa. Dieser Knoblauch ist unter mehreren anderen Namen bekannt. Dazu gehören German Extra-Hardy, Northern White und German Stiffneck.

Diese riesigen Knoblauchknollen haben einen reichhaltigen, intensiven Geschmack mit anhaltender Schärfe. Sind sie scharf? Ja, aber nicht zu sehr, gerade genug. Dieser Knoblauch wird beim Kochen weich und süß und eignet sich hervorragend für Pesto, Braten und Saucen.

Wenn Sie den Anbau von deutschem weißem Knoblauch in Betracht ziehen, wird es Sie freuen zu hören, dass er für einen Hartstielknoblauch gut lagerfähig ist. Sie können ihn im Kühlhaus lagern, wo er bis März oder April haltbar bleibt.

Wie man deutschen weißen Knoblauch anbaut

Der Anbau von deutschem weißem Knoblauch ist nicht besonders schwierig. Für eine 7,6 m lange Reihe benötigen Sie ein Pfund Knoblauch. Teilen Sie die Knollen in Zehen und pflanzen Sie diese im Abstand von 15 cm, idealerweise im September oder Oktober.

Pflanzen Sie den Knoblauch mit der spitzen Seite nach oben in voller Sonne in sandigem oder lehmigem Boden, der eine hervorragende Drainage bietet. Jede Knolle sollte etwa 5 bis 10 cm tief gepflanzt werden, gemessen von der Oberseite der Zehe. Bedecken Sie die Knollen mit Mulch.

Gießen Sie den Knoblauch nur, wenn der Boden trocken ist. Zu viel Wasser führt dazu, dass der Knoblauch verfault. Düngen Sie im Frühjahr mit einem stickstoffreichen Dünger und halten Sie Unkraut fern.

Wenn sich an den Knoblauchstielen kleine Stängel bilden, die sogenannten Blütenstiele, schneiden Sie diese ab, sobald sie sich wellen. So stellen Sie sicher, dass die Energie in den Aufbau großer Knollen fließt und nicht in die Blütenbildung. Die gute Nachricht: Blütenstiele sind ebenfalls essbar.