Verwendung von Kaffeesatz bei Tomatenpflanzen

Gerüchte kursieren und die Debatte tobt. Sind Kaffeesatz gut für Tomatenpflanzen? Als moderne Gärtner hinterfragen wir oft die Weisheiten, die wir im Internet finden oder die uns von früheren Generationen überliefert wurden. In diesem Fall haben wissenschaftliche Studien gezeigt, ob Tomaten von Kaffeesatz profitieren oder nicht.

Fakt oder Irrtum: Mögen Tomaten Kaffeesatz?

Die kurze Antwort lautet: Ja und nein. Wie bei jedem Gartenzusatz kann zu viel des Guten schädlich sein. Denken Sie daran, was passiert, wenn zu viel Dünger auf den Rasen ausgebracht wird. Anstelle eines üppig grünen Rasenteppichs wird der Rasen braun.

Ja, Tomaten können von Kaffeesatz profitieren, aber nur in Maßen. Hier sind einige positive Auswirkungen von Kaffeesatz auf die Bodenqualität und die Wachstumsbedingungen für Tomaten:

• Fügt Nährstoffe hinzu – Kaffeesatz enthält Stickstoff, Phosphor und Kalium sowie Mikronährstoffe wie Bor, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium und Zink.
• Langsame Freisetzung von Stickstoff – Die Proteine im Kaffeesatz müssen zunächst von Mikroben abgebaut werden, bevor der Stickstoff für die Aufnahme durch die Pflanzen verfügbar ist.
• Kompatibler pH-Wert – Mit einem Säuregrad zwischen 5,5 und 6,8 liegt Kaffeesatz im idealen pH-Bereich für Tomaten.
• Kompostierbar– Mit einem Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis von 20-24:1 können Kaffeesatzreste dem Kompost beigemischt werden. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollte der Anteil an Kaffeesatzresten 20 % des Gesamtvolumens an organischen Materialien nicht überschreiten.
• Pilzbekämpfung – Studien haben gezeigt, dass die Mikroorganismen, die sich von Kaffeesatzresten ernähren, häufige Tomatenkrankheiten wie Fusarium, Pythium und Sclerotinia bekämpfen.

Verwendung von Kaffeesatz für Tomatenpflanzen

Angesichts eines geschätzten Tagesverbrauchs von 700 Millionen Tassen (165.611.766 l) Kaffee in den USA ist es eine umweltfreundliche Option, dieses Nebenprodukt der Kaffeeherstellung nicht auf Deponien zu entsorgen. Neben privaten Haushalten und Arbeitsstätten können auch Cafés und Restaurants Gärtnern auf Anfrage gebrauchte Kaffeesatz zur Verfügung stellen.

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Kaffeesatz im Garten verwenden können:

• Kompost für Tomaten – In Verbindung mit Laub oder Sägemehl liefert Kompost aus Kaffeesatz wichtige Nährstoffe für Tomaten und bekämpft gleichzeitig Pilzkrankheiten. Mischen Sie den Kompost unter die Erde oder verwenden Sie ihn als Mulch um Tomatenpflanzen herum.
• Mulch – Verteilen Sie eine 1,3 cm dicke Schicht frischer Kaffeesatz um Tomatenpflanzen herum, um Feuchtigkeit zu speichern. Natürliche Chemikalien im Kaffeesatz können die Keimung von Unkrautsamen unterdrücken.
• Bodenverbesserung– Das Pflanzen von Tomaten mit Kaffeesatz fördert das Wachstum nützlicher Mikroorganismen. Regenwürmer fressen den Kaffeesatz und ziehen ihn tiefer in den Boden, was ebenfalls die Bodenstruktur verbessert.
• Kaffeesatz-„Tee“ – Obwohl es sich technisch gesehen um Kaffee handelt, kann dieser Flüssigdünger zum Gießen von Tomatenpflanzen verwendet werden. Bereiten Sie den Tee zu, indem Sie zwei Tassen (473 ml) gebrauchten Kaffeesatz zu fünf Gallonen (18,9 l) Wasser hinzufügen.

Auch hier ist Maßhalten das A und O, wenn Sie Kaffeesatz für Tomaten verwenden. Dieses Nebenprodukt des Kaffees hat phytotoxische Eigenschaften, die sich bei übermäßiger Anwendung negativ auf Tomaten auswirken können.