Was ist ein Zuckerbeerenbaum: Erfahren Sie mehr über Zuckerbeerenbäume

Wenn Sie nicht im Südosten der Vereinigten Staaten leben, haben Sie vielleicht noch nie von Zucker-Hackberry-Bäumen gehört. Was ist ein Zucker-Hackberry-Baum, der auch als Sugarberry oder Southern Hackberry bezeichnet wird? Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren und einige interessante Fakten über Zucker-Hackberry-Bäume zu erfahren.

Was ist ein Zucker-Hackberry-Baum?

Die im Südosten der Vereinigten Staaten beheimateten Zucker-Hackberry-Bäume (Celtis laevigata) wachsen entlang von Bächen und in Überschwemmungsgebieten. Obwohl sie normalerweise auf feuchten bis nassen Böden zu finden sind, passt sich der Baum gut an trockene Bedingungen an. Dieser mittelgroße bis große Laubbaum wird etwa 18,5 bis 24,5 m hoch, hat aufrecht stehende Äste und eine rundliche, ausladende Krone. Der Zuckerhackberrybaum hat eine relativ kurze Lebensdauer von weniger als 150 Jahren und ist mit einer hellgrauen Rinde bedeckt, die entweder glatt oder leicht korkartig ist. Tatsächlich bedeutet sein Artname (laevigata) „glatt”. Junge Zweige sind mit winzigen Härchen bedeckt, die schließlich glatt werden. Die Blätter sind 5 bis 10 cm lang und 2,5 bis 5 cm breit und leicht gezähnt. Diese lanzettförmigen Blätter sind auf beiden Seiten hellgrün mit deutlicher Blattaderung. Im Frühjahr, von April bis Mai, blühen Zucker-Hackberry-Bäume mit unscheinbaren grünlichen Blüten. Die weiblichen Blüten stehen einzeln, die männlichen Blüten stehen in Büscheln. Aus den weiblichen Blüten entwickeln sich die Früchte der Zucker-Hackberry in Form von beerenartigen Steinfrüchten. Jede Steinfrucht enthält einen runden braunen Samen, der von süßem Fruchtfleisch umgeben ist. Diese tiefvioletten Steinfrüchte sind bei vielen Wildtierarten sehr beliebt.

Fakten zur Zucker-Hackberry

Die Zucker-Hackberry ist eine südliche Variante der gewöhnlichen oder nördlichen Hackberry (C. occidentalis), unterscheidet sich jedoch in mehreren Punkten von ihrer nördlichen Verwandten. Erstens ist die Rinde weniger korkartig, während ihr nördliches Pendant eine charakteristische warzige Rinde aufweist. Die Blätter sind schmaler, sie ist widerstandsfähiger gegen Hexenbesen und weniger winterhart. Außerdem sind die Früchte der Zucker-Hackberry saftiger und süßer. Apropos Früchte: Ist die Zuckerbeere essbar? Die Zuckerbeere wurde von vielen Indianerstämmen häufig verwendet. Die Comanche schlugen die Früchte zu Brei, vermischten sie mit Tierfett, formten sie zu Kugeln und rösteten sie im Feuer. Die so entstandenen Kugeln waren lange haltbar und dienten als nahrhafte Nahrungsreserven. Die Ureinwohner hatten auch andere Verwendungszwecke für die Früchte der Zuckerbeere. Die Houma verwendeten einen Sud aus Rinde und gemahlenen Schalen zur Behandlung von Geschlechtskrankheiten, und ein Konzentrat aus der Rinde wurde zur Behandlung von Halsschmerzen verwendet. Die Navajo kochten Blätter und Zweige ein, um einen dunkelbraunen oder roten Farbstoff für Wolle herzustellen. Einige Menschen pflücken und verwenden die Früchte noch immer. Reife Früchte können vom Spätsommer bis zum Winter gepflückt werden. Sie können dann an der Luft getrocknet oder über Nacht eingeweicht und auf einem Sieb abgeschrubbt werden. Die Zuckerbeere kann über Samen oder Stecklinge vermehrt werden. Die Samen müssen vor der Verwendung stratifiziert werden. Lagern Sie die feuchten Samen in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bei 5 °C (41 °F) für 60 bis 90 Tage. Die stratifizierten Samen können dann im Frühjahr ausgesät werden, nicht stratifizierte Samen im Herbst.