Was ist Heiliges Basilikum – Verwendung und Anbaubedingungen von Heiligem Basilikum

Das in Süd- und Südostasien beheimatete Heilige Basilikum ist ein Kraut mit wichtiger kultureller und religiöser Bedeutung. In anderen Teilen der Welt ist dieses Kraut vor allem als Gewürz in der thailändischen Küche bekannt, für Hindus ist es jedoch eine heilige Pflanze. Sie können dieses duftende, schmackhafte und medizinisch wirksame Kraut direkt in Ihrem eigenen Garten genießen.

Was ist Heiliges Basilikum?

Heiliges Basilikum (Ocimum tenuiflorum) ist eng mit dem süßen Basilikum verwandt, das weltweit in der Küche verwendet wird. Es ist eine kurzlebige, holzige, mehrjährige Pflanze, die am besten in tropischen und subtropischen Klimazonen wächst. Sie gedeiht auch gut in Kübeln für Gärten und in Haushalten in kälteren Regionen.

In Indien wird Heiliges Basilikum traditionell in Töpfen in und um Tempel herum angebaut, um Besucher zu reinigen. Heilige Basilikumpflanzen sind auch in der ayurvedischen Medizin wichtig und werden seit Tausenden von Jahren verwendet.

Verwendung von Heiligem Basilikum

Neben seiner religiösen Verwendung und Bedeutung wird Heiliges Basilikum auch in der Küche und Medizin verwendet. In südostasiatischen Ländern, insbesondere in Thailand, wird es häufiger als Küchenkraut verwendet. Sie können es genauso verwenden wie süßes Basilikum: in Saucen, Salaten, Pfannengerichten, Hühnchengerichten, Pasta und vielem mehr. Der Geschmack von Heiligem Basilikum ist würziger als der von süßem Basilikum.

Heiliges Basilikum wird seit langem auch medizinisch verwendet. Es gibt Hinweise darauf, dass es bei der Behandlung und Linderung bestimmter Symptome wirksam ist. Heiliges Basilikum wird bei Übelkeit und anderen Magenbeschwerden, zur Verringerung von Entzündungen, zur Förderung der Entspannung und zum Abbau von Stress sowie zur Linderung von Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Ohrenschmerzen, Gelenkschmerzen, Erkältungs- und Grippesymptomen und Fieber eingesetzt.

Wie man Heiliges Basilikum anbaut

Sie können Heiliges Basilikum ähnlich wie andere Kräuter anbauen, es benötigt jedoch warme Temperaturen. Bauen Sie es im Sommer im Freien an, ganzjährig, wenn Sie in einem tropischen oder subtropischen Klima leben, oder halten Sie es in Kübeln, die Sie im Winter ins Haus stellen können.

Verwenden Sie einen leichten, gut durchlässigen Boden, der mit organischem Material angereichert ist, obwohl Heiliges Basilikum auch schlechte Böden recht gut verträgt. Ihre Pflanze verträgt auch etwas Schatten, sodass volle Sonne nicht notwendig ist.

Halten Sie sie feucht, aber nicht durchnässt, und ernten Sie die Blätter nach Bedarf, genau wie bei einer gewöhnlichen Basilikumpflanze.