Was sind Aronia-Beeren: Erfahren Sie mehr über Nero Aronia-Beerenpflanzen

Was sind Aronia-Beeren? Aronia-Beeren (Aronia melanocarpa syn. Photinia melanocarpa), auch Chokecherries genannt, werden in den USA vor allem wegen ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter in Hausgärten. Sie sind wahrscheinlich zu säuerlich, um sie pur zu essen, aber sie eignen sich hervorragend für Marmeladen, Gelees, Sirupe, Tees und Wein. Wenn Sie daran interessiert sind, Aronia-Beeren der Sorte „Nero” anzubauen, ist dieser Artikel der richtige Ausgangspunkt.

Informationen zu Aronia-Beeren

Aronia-Beeren enthalten bei voller Reife genauso viel Zucker wie Trauben oder Süßkirschen, aber ihr bitterer Geschmack macht sie zum puren Verzehr ungenießbar. Durch Mischen der Beeren mit anderen Früchten in Gerichten werden sie besser verträglich. Eine Mischung aus halb Aronia-Beerensaft und halb Apfelsaft ergibt ein erfrischendes, gesundes Getränk. Fügen Sie Milch zum Aronia-Beeren-Tee hinzu, um die Bitterkeit zu neutralisieren. Ein guter Grund, den Anbau von Aronia-Beeren in Betracht zu ziehen, ist, dass sie dank ihrer natürlichen Resistenz gegen Insekten und Krankheiten niemals Insektizide oder Fungizide benötigen. Sie locken nützliche Insekten in den Garten und helfen so, andere Pflanzen vor krankheitsübertragenden Schädlingen zu schützen. Aronia-Beerensträucher vertragen lehmige, saure oder basische Böden. Sie haben den Vorteil, dass ihre faserigen Wurzeln Feuchtigkeit speichern können. Dadurch können die Pflanzen Trockenperioden besser überstehen, sodass Sie Aronia-Beeren in den meisten Fällen ohne Bewässerung anbauen können.

Aronia-Beeren im Garten

Jede ausgewachsene Aronia-Beere bringt Mitte des Frühlings eine Fülle weißer Blüten hervor, aber Früchte sieht man erst im Herbst. Die Beeren sind so dunkelviolett, dass sie fast schwarz erscheinen. Einmal gepflückt, sind sie im Kühlschrank monatelang haltbar. Die Aronia-Beerenpflanze „Nero” ist die bevorzugte Sorte. Sie benötigt volle Sonne oder Halbschatten. Die meisten Böden sind geeignet. Sie wachsen am besten bei guter Drainage, vertragen aber gelegentlich auch übermäßige Feuchtigkeit. Setzen Sie die Sträucher in einem Abstand von drei Fuß in Reihen mit einem Abstand von zwei Fuß. Mit der Zeit breiten sich die Pflanzen aus und füllen die freien Flächen aus. Graben Sie das Pflanzloch so tief wie der Wurzelballen des Strauchs und drei- bis viermal so breit wie es tief ist. Der durch das breite Pflanzloch aufgelockerte Boden erleichtert das Ausbreiten der Wurzeln. Aronia-Beerensträucher werden bis zu 2,4 m hoch. Die ersten Beeren können Sie nach drei Jahren erwarten, die erste reichhaltige Ernte nach fünf Jahren. Die Pflanzen mögen kein heißes Wetter und wachsen am besten in den Pflanzenhärtezonen 4 bis 7 des US-Landwirtschaftsministeriums.