Wie man Erdbeeren in Hydrokultur anbaut, um schnell frische Beeren auf saubere und unkomplizierte Weise zu erhalten

Der Anbau von Erdbeeren in Hydrokultur wird bei vielen Gärtnern immer beliebter. Er benötigt weniger Platz und 90 Prozent weniger Wasser als der Anbau von Erdbeeren im Boden. Außerdem werden bodenbürtige Krankheiten sowie viele Schädlinge eliminiert. Und als ob das noch nicht genug wäre, muss man auch kein Unkraut jäten!

Wenn Sie also Lust haben, Erdbeerpflanzen auf sauberere und möglicherweise schnellere Weise anzubauen, probieren Sie etwas Neues aus und lernen Sie dieses einfache Tiefwasserkultursystem kennen. Hydroponisch angebaute Erdbeeren sind leicht zu züchten, besonders im Sommer. Sie erfordern jedoch eine sorgfältige Pflege. Befolgen Sie diese Anleitung für einen effektiven und lohnenden hydroponischen Erdbeeranbau, um faszinierende Früchte der Zukunft zu genießen.

Was sind hydroponisch angebaute Erdbeeren?

Hydroponisch angebaute Erdbeeren sind einfach Erdbeerpflanzen, die ohne Erde in Wasser gezüchtet wurden. Oft wird ein poröses Substrat wie Perlit, LECA-Kieselsteine, Kies oder Steinwolle verwendet, um die Wurzeln zu stützen. Für einen erfolgreichen hydroponischen Erdbeeranbau werden dem Wasser auch Nährstoffe zugesetzt, um die Pflanzen während ihres Wachstums zu versorgen.

Sie können Containerstrukturen wie einen vertikalen Erdbeerturm oder ein Stapelsystem kaufen. Es ist jedoch auch möglich, selbst ein Design zu entwerfen. Anleitungen sind bei Ihrer örtlichen Beratungsstelle für Landwirtschaft und online erhältlich. Für Hobbygärtner eignet sich ein einfaches Tiefwasserkultur-System als effektives Indoor-Hydroponik-Gartensystem, das aus einem Plastikbehälter mit Deckel oder einem 19-Liter-Eimer mit Deckel besteht.

Erste Schritte mit Hydrokultur

Der wichtigste Aspekt bei der Anschaffung der grundlegenden Hydrokultur-Ausrüstung ist das Licht. Sie benötigen entweder volle Sonneneinstrahlung im Freien oder, wenn Sie Erdbeerpflanzen in Innenräumen anbauen, eine Beleuchtung wie LED- oder Leuchtstofflampen. Ein pH-Testband oder Teststreifen können nützlich sein, um das Wasser zu testen. Überprüfen Sie dann die folgenden Punkte:

• Erdbeerpflanzen (Setzlinge oder Stecklinge)
• Kunststoffbehälter in Lebensmittelqualität zur Aufnahme von Wasser
• Deckel zum Sichern der Pflanzen, z. B. Styropor mit Aussparungen für die Pflanzen
• Dünger für die Düngung Ihrer Hydrokultur-Erdbeeren
• Netz-Töpfe: Diese sind in verschiedenen Größen erhältlich und haben Schlitze oder Löcher an den Seiten, durch die die Wurzeln Nährstoffe und Wasser aufnehmen können.
• Substrat zur Stützung der Wurzeln.

Achten Sie darauf, dass alles sauber gehalten wird, um eine Kontamination mit Bakterien zu verhindern, und reinigen Sie die Behälter zwischen den Ernten oder bei der Wiederverwendung von Materialien erneut. Waschen und desinfizieren Sie den Behälter gründlich, bevor Sie ihn verwenden. Verwenden Sie beispielsweise eine Bleichlösung aus einem Esslöffel Bleichmittel pro Gallone Wasser.

Anbau von Erdbeeren mit Netztöpfen

Für Ihre Pflanzen können Sie Stecklinge kaufen oder diese auf herkömmliche Weise in Erdschalen selbst ziehen. Spülen Sie jedoch die Erde vollständig ab, wenn die Sämlinge bereit sind, in den Netztopf gepflanzt zu werden. Weichen Sie Ihre Netztopfmaterialien vor der Verwendung 24 Stunden lang ein und spülen Sie sie ab, bevor Sie Ihre Sämlinge in das Medium umpflanzen. Sie können Ihre Netztöpfe im Deckel befestigen, indem Sie ein Loch bohren, das groß genug ist, um den Netztopf direkt über der Öffnung zu halten. Sie können den mitgelieferten Deckel, Styropor oder XPS-Isolierung verwenden.

Die Luft kann durch den Spalt zwischen der Wasserlinie und dem Deckel zu den wachsenden Pflanzen gelangen. Um einen entscheidenden Fehler beim hydroponischen Anbau von Erdbeeren zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass die Netztöpfe niemals vollständig im Wasser stehen, und überprüfen Sie, dass die Wurzeln nur zu einem Drittel bis zur Hälfte unter Wasser stehen, nachdem sie über den Netztopf hinausgewachsen sind. So können die oberen Teile der Wurzeln Luft aufnehmen und die unteren Teile Nährstoffe aus dem Wasser aufnehmen.

Das Wassersystem perfektionieren

Überprüfen Sie bei der Vorbereitung des Wassers den pH-Wert. Ein hoher oder niedriger pH-Wert kann die Fähigkeit der Pflanzen beeinträchtigen, Nährstoffe aufzunehmen. Der optimale pH-Wert für Erdbeeren liegt zwischen 6 und 7. Um den pH-Wert zu erhöhen, können Sie dem Wasser in kleinen Mengen Backpulver hinzufügen, bis der richtige pH-Wert erreicht ist. Um den Wert zu senken, fügen Sie Schwefelsäure, Zitronensäure oder Phosphorsäure hinzu. Überprüfen Sie den pH-Wert des Wassers vor und nach der Zugabe von Dünger, da er sich verändern kann.

Die Wasserqualität wird auch durch die Alkalität des Wassers beeinflusst, d. h. durch das Vorhandensein von Bikarbonat. Ist diese hoch, steigt der pH-Wert Ihres Wassersystems. Wenn Sie vermuten, dass Ihr Wasser eine hohe Alkalität aufweist, überprüfen Sie den pH-Wert häufiger und passen Sie ihn bei Bedarf an. Die Verwendung eines sauren Pflanzendüngers ist dabei hilfreich.

Verwenden Sie zur Düngung von Pflanzen in Wasser einen handelsüblichen Dünger für hydroponisch angebaute Erdbeeren. Die in einem Wassersystem benötigten Nährstoffe unterscheiden sich erheblich von denen, die für die Düngung von Erdbeeren im Boden benötigt werden. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett, auf dem angegeben ist, wie viel Dünger pro Liter Wasser zu verwenden ist.

Pflege Ihrer Erdbeeren

Wenn Ihre Pflanzen wachsen, nimmt die Wassermenge im Behälter ab und muss nachgefüllt werden. Bei Erdbeeren, die die ganze Saison über wachsen, können Sie das Wasser mehrmals komplett austauschen, um die Gesundheit der Pflanzen zu gewährleisten. Reinigen Sie den Behälter vor dem Nachfüllen mit Wasser und Seife. Achten Sie darauf, dass Sie die richtige Menge an Nährstoffen für die hinzugefügte Wassermenge hinzufügen. Wenn Sie fertig sind, überprüfen Sie den pH-Wert und nehmen Sie gegebenenfalls Anpassungen vor.

Durch den hydroponischen Anbau wachsen die Pflanzen schneller, daher sollten Sie Ihre Pflanzen nach Bedarf zurückschneiden, damit sie eine überschaubare Größe behalten. Verwenden Sie desinfizierte Gartenscheren und schneiden Sie alte Blätter, Ausläufer und übermäßigen Wuchs ab. Viele kleine Blüten bringen viele kleine Früchte hervor, daher sollten Sie einige Erdbeerblüten ausdünnen, um die Größe der Früchte zu erhöhen. Viel Spaß beim hydroponischen Erdbeeranbau!

Häufig gestellte Fragen

Sind Krankheiten ein Problem bei hydroponisch angebauten Erdbeeren?

Einer der potenziellen Nachteile des hydroponischen Anbaus ist, dass sich Krankheiten in einem Wassersystem schnell ausbreiten können. Während die Pflanzen wachsen, sollten Sie sie regelmäßig auf Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten überprüfen. Oft ist es am besten, Pflanzen zu entfernen, die Anzeichen einer Krankheit aufweisen. Wenn Sie Insekten entdecken, sollten Sie schnell handeln. Bei flügellosen Schädlingen wie Blattläusen, Wollläusen oder Milben können Sie die Blätter mit einem in Wasser und Spülmittel getränkten Wattestäbchen reinigen. Bei starkem Befall sollten Sie die betroffenen Pflanzen entfernen.

Wann erntet man hydroponisch angebaute Erdbeeren?

Im Wesentlichen erntet man Erdbeeren nach denselben Kriterien wie beim Anbau in Töpfen oder im Boden. Der wesentliche Unterschied besteht darin, dass man bei der Ernte auf Hygiene achten muss, um keine Bakterien zu verbreiten. Wenn alle Früchte geerntet sind, reinigen und desinfizieren Sie alle Materialien, die in Ihrem Hydroponiksystem verwendet wurden.

Weitere köstliche Beerenprojekte zum Ausprobieren

• Möchten Sie Ihre Chancen auf eine Rekordernte der saftigsten Erdbeeren erhöhen? Wir haben fünf Tipps zusammengestellt, wie Sie größere Erdbeeren anbauen können, um Ihre Ernte zu maximieren.
• Wenn wir Ihr Interesse daran geweckt haben, Erdbeeren auf ungewöhnliche und kreative Weise anzubauen, lesen Sie unseren Leitfaden zum Anbau von hängenden Erdbeerpflanzen, die sowohl wunderschön anzusehen als auch köstlich zu ernten sind.
• Suchen Sie nach nachhaltigen Obststräuchern, die Sie leicht in Ihrem Garten anbauen können? Diese einheimischen Beerensträucher sind hübsch, pflegeleicht und voller köstlicher Früchte.