Col mini Golden Cross: consejos para cultivar coles Golden Cross

Si dispone de espacio limitado y desea una variedad temprana, las plantas de col Golden Cross deberían ser su primera opción. Esta variedad en miniatura es una col híbrida verde que crece en cabezas compactas y permite un espaciamiento más cercano e incluso el cultivo en macetas.

También obtendrá cabezas de col diminutas y completamente maduras antes que casi cualquier otra cosa en su huerto.

Acerca de la variedad de col Golden Cross

La mini col Golden Cross es una variedad divertida. Las cabezas tienen un diámetro de solo 15-18 cm. Su pequeño tamaño facilita su almacenamiento en el frigorífico y también permite plantarlas más juntas en un huerto o cultivarlas en macetas.

Golden Cross es una variedad temprana. Las cabezas maduran a partir de la semilla en solo 45 a 50 días. Se pueden cultivar dos veces, una en primavera para obtener coles tempranas y otra a finales de verano o principios de otoño para una cosecha más tardía.

El sabor de la Golden Cross es similar al de otras coles verdes. Es adecuada para una gran variedad de usos en la cocina. Se puede disfrutar crudo, en ensalada de col, encurtido, en chucrut, salteado o asado.

Cultivo de coles Golden Cross

Cultivar la variedad de col Golden Cross a partir de semillas es rápido y fácil. Comience en primavera o a finales de verano hasta principios de otoño. Como todas las coles, es una hortaliza de clima fresco. No crecerá bien a 27 °C (80 °F) o más.Puede sembrar las semillas en interior o en exterior, en bancales, entre tres y cinco semanas antes de la última helada. Separe las semillas entre 7,5 y 10 cm y, a continuación, aclare las plántulas hasta dejar una separación de unos 45,5 cm entre ellas.

El suelo debe ser fértil, con abono mezclado si es necesario, y debe drenar bien. Riegue el repollo con regularidad, pero solo el suelo. Evite mojar las hojas para prevenir enfermedades de pudrición. Esté atento a las plagas del repollo, como los gusanos medidores, las babosas, los pulgones y los gusanos del repollo.

Para cosechar, utilice un cuchillo afilado para cortar las cabezas desde la base de la planta de repollo. Las cabezas de col están listas cuando están sólidas y firmes. Aunque todos los tipos de col pueden tolerar heladas fuertes, es importante cosechar las cabezas antes de que las temperaturas empiecen a bajar de los -2 °C (28 °F). Las cabezas que han estado expuestas a esas temperaturas no se conservan tan bien.