Jardinería étnica: diseño de jardines tradicionales de todo el mundo

¿Qué es la jardinería tradicional? A veces conocida como jardinería étnica, el diseño de un jardín tradicional rinde homenaje a los jardines del pasado. Cultivar jardines tradicionales nos permite recuperar las historias de nuestros antepasados y transmitirlas a nuestros hijos y nietos.

Cultivar jardines tradicionales

A medida que tomamos más conciencia del cambio climático y de cómo afecta a nuestra salud y al suministro de alimentos, somos más propensos a considerar el diseño de jardines tradicionales. A menudo, la jardinería étnica nos permite cultivar verduras que no están disponibles en las grandes cadenas de supermercados. En el proceso, nos hacemos más conscientes de nuestras tradiciones únicas. Un jardín tradicional es una forma de historia viva.

Si no está seguro de qué plantar en su jardín tradicional, busque libros antiguos de jardinería, normalmente cuanto más antiguos mejor, o pregunte a los miembros más mayores de la familia. Su biblioteca también puede ser una buena fuente de información, y consulte con los clubes de jardinería locales o con la sociedad histórica o cultural de su zona.

Historia a través de la jardinería

Aquí tiene algunas sugerencias para empezar a diseñar su propio jardín tradicional.

La jardinería étnica nos permite desarrollar orgullo por nuestro patrimonio cultural único. Por ejemplo, los descendientes de los valientes colonos del oeste de los Estados Unidos pueden plantar las mismas malvas o rosas tradicionales que sus antepasados trajeron por la ruta de Oregón hace muchos años. Al igual que sus laboriosos antepasados, pueden cultivar remolachas, maíz, zanahorias y patatas para el invierno.

Las hojas de nabo, las coles, las hojas de mostaza, la calabaza, el maíz dulce y el quimbombó siguen siendo muy importantes en la mayoría de los jardines del sur. Las mesas repletas de té dulce, galletas, tarta de melocotón e incluso los tradicionales tomates verdes fritos son la prueba de que la cocina rural del sur sigue muy viva.

Los huertos de herencia mexicana pueden incluir tomates, maíz, tomatillos, epazote, chayote, jícama y diversas variedades de chiles (a menudo a partir de semillas) transmitidos de generación en generación y compartidos por amigos y familiares.

Los horticultores de ascendencia asiática tienen una rica historia cultural. Muchos cultivan grandes huertos domésticos con verduras como el rábano daikon, el edamame, la calabaza, la berenjena y una amplia variedad de verduras de hoja verde.

Por supuesto, esto es solo un punto de partida. Hay muchas posibilidades dependiendo del origen de tu familia. ¿Son alemanes, irlandeses, griegos, italianos, australianos, indios, etc.? Cultivar un jardín inspirado en la etnia (que también puede incluir más de una etnia) es una forma estupenda de transmitir las tradiciones mientras enseñas a tus hijos (y nietos) sobre la historia y los orígenes de tus antepasados.