La experta en jardinería Nicole Burke me convenció para que probara el truco viral «empujar-tirar» con las zanahorias, y me salvó la cosecha.

Me encanta cultivar mis propios productos, pero cuando llega el momento de cosechar mis tubérculos, siempre me preocupa romperlos accidentalmente. Normalmente le dejo esa tarea a mi pareja, pero después de probar el método viral de recolección de zanahorias «empujar-tirar» que publicó la influencer de jardinería Nicole Burke, ahora tengo mucha más confianza a la hora de recolectar mis cultivos. En un sencillo vídeo publicado en Instagram, Nicole mostró a los espectadores un primer plano de su huerto de zanahorias donde probó la técnica. Parecía funcionar de maravilla, y ella continuó elogiando el éxito de la técnica en el pie de foto de su publicación.

Nicole Burke probando el método «empujar-tirar» con sus zanahorias

Una foto publicada por en

«Probé el método empujar-tirar con mis zanahorias y… realmente funcionó.

«Sin puntas rotas, sin tener que cavar. Solo un tirón limpio y un puñado de raíces perfectas».

Si cultivas zanahorias y quieres probar este método, has venido al lugar adecuado. Le pedí a un maestro jardinero que me explicara el método «empujar-tirar» y por qué funciona exactamente. Pero ten en cuenta que hay un tipo de suelo para el que este método no es adecuado.

Cómo funciona la técnica de empujar y tirar

La técnica de empujar y tirar para cosechar zanahorias es sencilla: en lugar de intentar sacar inmediatamente una zanahoria del suelo, primero hay que empujarla suavemente hacia abajo, más profundamente en la tierra.

Cassie Johnston, maestra jardinera y propietaria de Growfully, explica qué se consigue al empujar la zanahoria hacia abajo y cómo esto facilita la cosecha.

«El movimiento de empujar primero la zanahoria hacia abajo y luego tirar de ella hacia arriba para sacarla del suelo separa los cientos de pequeñas raíces laterales que rodean la zanahoria y crea espacio en el suelo a su alrededor. Esto permite sacarla fácilmente del suelo con muchas menos posibilidades de que se rompa».

Dónde funciona el método de empujar y tirar (y dónde falla)

Cassie descubrió que el método de empujar y tirar no es compatible con todos los tipos de suelo, y que intentar empujar las zanahorias en suelos más densos puede, de hecho, favorecer que se rompan aún más que al tirar de ellas.

«En la práctica, he descubierto que este método funciona muy bien en suelos arcillosos, blandos o arenosos, pero en suelos compactos o arcillosos, he observado que el método de empujar y tirar a veces no funciona, ya que el suelo no cede, lo que puede provocar que las zanahorias se rompan», afirma Cassie. «Esto es especialmente cierto cuando se cosechan zanahorias baby o variedades más delgadas». «Con ese tipo de suelos duros, prefiero aflojar la tierra alrededor de la zanahoria con un cultivador manual y luego moverla suavemente hacia adelante y hacia atrás para liberarla».«Lleva un poco más de tiempo, pero ya he esperado meses a que maduraran mis zanahorias, ¡qué más da unos minutos más de trabajo!». Este cultivador manual de acero templado de Amazon es muy asequible.