¿Qué son las bayas de Aronia?: Descubra las plantas de bayas Nero Aronia

¿Qué son las bayas de Aronia? Las bayas de Aronia (Aronia melanocarpa syn. Photinia melanocarpa), también llamadas cerezas silvestres, son cada vez más populares en los jardines domésticos de Estados Unidos, principalmente por sus numerosos beneficios para la salud. Probablemente le resulten demasiado ácidas para comerlas solas, pero son ideales para elaborar mermeladas, jaleas, siropes, tés y vino. Si te interesa cultivar bayas de Aronia «Nero», este artículo es el lugar ideal para empezar. Información sobre las bayas de Aronia Las bayas de Aronia contienen tanto azúcar como las uvas o las cerezas dulces cuando están completamente maduras, pero su sabor amargo hace que no sean agradables para comerlas solas. Mezclar las bayas con otras frutas en platos las hace más tolerables. Una mezcla de mitad de zumo de bayas de Aronia y mitad de zumo de manzana es una bebida refrescante y saludable. Añada leche al té de bayas de Aronia para neutralizar el amargor. Una buena razón para considerar el cultivo de bayas de Aronia es que nunca necesitan insecticidas ni fungicidas gracias a su resistencia natural a los insectos y las enfermedades. Atraen a insectos beneficiosos al jardín, lo que ayuda a proteger a otras plantas de las plagas portadoras de enfermedades. Los arbustos de bayas de Aronia toleran suelos arcillosos, ácidos o básicos. Tienen la ventaja de tener raíces fibrosas que pueden almacenar humedad. Esto ayuda a las plantas a soportar períodos de tiempo seco, por lo que, en la mayoría de los casos, se pueden cultivar bayas de Aronia sin riego.

Bayas de Aronia en el jardín

Cada baya madura de Aronia produce una abundancia de flores blancas a mediados de la primavera, pero no verás frutos hasta el otoño. Las bayas son de un color púrpura tan oscuro que parecen casi negras. Una vez recolectadas, se conservan durante meses en el frigorífico. Las plantas de bayas de Aronia «Nero» son la variedad preferida. Necesitan pleno sol o sombra parcial. La mayoría de los suelos son adecuados. Crecen mejor con un buen drenaje, pero toleran el exceso de humedad ocasional. Plante los arbustos a un metro de distancia entre sí, en hileras separadas por medio metro. Con el tiempo, las plantas se extenderán hasta llenar los espacios vacíos. Cave un hoyo tan profundo como el cepellón del arbusto y tres o cuatro veces más ancho que profundo. La tierra suelta creada por el amplio hoyo de plantación facilita la extensión de las raíces. Las plantas de bayas de aronia crecen hasta 2,4 m de altura. Las primeras bayas aparecerán al cabo de tres años y la primera cosecha abundante, al cabo de cinco años. A las plantas no les gusta el calor y crecen mejor en las zonas de rusticidad 4 a 7 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.