
La salvia es una hierba muy popular en los jardines, y con razón. La fragancia y el sabor de sus hojas son únicos, lo que la hace muy popular en la cocina. Muchos jardineros se limitan a la salvia verde, pero una alternativa interesante que está ganando adeptos es la salvia tricolor. Las plantas de salvia tricolor son muy interesantes porque cumplen una doble función: como hierba culinaria y como planta ornamental. Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo y el cuidado de la salvia tricolor. Usos de la salvia tricolor en los jardines La salvia tricolor (Salvia officinalis «Tricolor») se distingue principalmente de sus primas por sus hojas. Aunque el color principal es el verde, los bordes están bordeados de manchas irregulares de color blanco y el interior está salpicado de tonos rosados y púrpuras. El efecto general es un moteado de colores muy agradable y algo tenue. ¿Es comestible la salvia tricolor? ¡Por supuesto! Su sabor es el mismo que el de cualquier salvia común, y sus hojas se pueden utilizar indistintamente en cualquier receta que requiera salvia. Si no la quieres para fines culinarios, también puedes cultivar plantas de salvia tricolor en el jardín como plantas ornamentales.
Cuidado de la salvia tricolor
El cuidado de la salvia tricolor es extremadamente fácil. Las plantas crecen mejor a pleno sol, aunque pueden tolerar un poco de sombra. Suelen alcanzar entre 0,5 y 1,5 metros de altura y anchura. Prefieren suelos más secos y arenosos, y toleran tanto condiciones ácidas como alcalinas. Tolera bien la sequía. A mediados del verano, produce hermosas flores de color azul a lavanda que son muy atractivas para las mariposas. Aparte del color de las hojas, lo que más distingue a la salvia tricolor es su sensibilidad al frío. Mientras que la salvia verde es bastante resistente al invierno hasta la zona 5 del USDA, la salvia tricolor solo sobrevive hasta la zona 6. Si vives en un clima más frío, puede ser una buena idea plantar tus plantas de salvia tricolor en macetas que puedan llevarse al interior en invierno.




